TA来自新加坡zui大餐饮集团
荣获狮城Top50餐厅、TripAdvisor卓越奖
蝉联2年上海必吃榜推荐餐厅
从新加坡火到中国
从魔都火到深圳
居然仅仅是靠一屉小笼包?
第①家推出8味8色小笼包
鹅肝/黑松露/芝士/蟹粉
原味/川味/蒜味/糟溜丝瓜
这些口味的小笼包你pick谁?
作为全球第44家分店
坐落于万象城的樂忻皇朝汇
带着小笼包界的“传奇”来了!
来这儿吃饭的,没人会放过它!
-两个数字,造就传奇-
进门可见全透明白案厨房
全程直播每粒小笼包的诞生
来自新加坡和中国上海的原班厨师驻店
每天捏出上千个
个个都要18个折
手擀皮薄如纸
每粒25克
巧手18个折
以马卡龙为灵感制作彩色包子皮
都是用天然食材上色
如菠菜、枸杞、墨鱼汁等
搭配不同口味的秘制馅料
才有了这“传奇”的8色8味小笼包!
甚至以高档食材入馔
进口鹅肝、名贵黑松露
都能被做成包子馅儿!
一顿小笼包吃出法餐般的高级感
也就这里能满足你啦
24种天然食材
8色8味小笼包
25克黄金比例重量
精准蒸制4分30秒
上桌还带着热腾腾的蒸汽
趁热吃,微微烫口才是刚刚好~
-吃法讲究,三步一口-
按颜色从浅到深吃
跟着官方吃法三步走:
①先戳个口子释放 热气 香气
②再“呼噜呼噜”,品尝鲜美汤汁
③最后连皮带馅儿一口吃掉
① 戳一小口先喝汤
② 划开大口不怕烫
皮薄如纸、一戳就破,口感Q弹
汤汁清甜不油腻
川味馅肉质细腻,有麻味在舌尖雀跃
鹅肝馅浓郁饱满,越吃越觉意犹未尽
zui爱蟹粉、黑松露
两种鲜味“暴击”味蕾,直让人拍桌!
-瑶柱芙蓉赛螃蟹-
这道经典鲁菜相当考验厨师功底
没有10年以上经验很难把控火候
戳破无菌蛋黄均匀搅拌
蛋清+瑶柱+鱼肉的神奇组合
竟真的幻化出蟹肉的滋味
闭着眼睛吃,不说还真以为在吃螃蟹呢!
-鲜虾抄手-
这道抄手居然拿下「上海抄手菜品榜」第二名!
还是品牌负责人到店必点菜!
采用上海传统手包法
以猪肉、笋丁、木耳、整虾仁作馅
酱汁巧妙融合咸、酸、辣三种基调
一口咬下,麻辣咸香齐齐“轰炸”味蕾
真的很难忍住不再来一碗!
-蟹粉炒饭-
不愧是以「小中国」为概念的融合菜馆
深圳少见的蟹粉炒饭这里居然能吃到!
肉眼可见的大粒蟹黄浇在饭上
流下来的除了酱汁还有我的口水……
蛋炒饭粒粒分明,越吃越香
混着蟹粉酱一起吃,滋味妙不可言!
-上海炒饭-
酱油香浓郁的上海炒饭点单率也很高
口感湿润更适合老人和小朋友
香肠、叉烧、虾仁、鸡蛋……
满满的炒饭配料让你一勺吃过瘾!
-黑珍珠流沙包-
店里还有超多经典茶点
CC叹茶必点的流沙包
这里也是高水准出品
皮软馅丰,一掰开就爆浆
满满奶香在唇齿间流淌
顶不住了
流沙包爱好者只能举手投降!
作为新加坡的拿奖专业户
樂忻皇朝汇来到中国也是战绩斐然
直接蝉联2年上海必吃榜餐厅
能在魔都爆红的颜值也必须MAX!
除了谁吃谁赞的好味道
它还把充满古韵的雅致环境也搬来了深圳
据说室内设计就花了大价钱
一桌一木尽显风雅
各种瓷器摆件和山水设计
无不彰显别具一格的典雅品味
CC在这里吃饭
都觉得受到了文化的熏陶
樂忻皇朝汇
地址:科苑南路2888号深圳湾万象城B1层B129店铺(靠近艺术中心、春笋大厦正下方负一楼)
人均:119元
电话:0755-86665230
营业时间:11:00-14:30 & 17:00-21:30
交通:地铁2/11号线后海站出口步行380m
樂忻皇朝
地址:福华路348号卓悦中心西区L4层L433号
人均:90元
电话:0755-83234550
营业时间:11:00-21:30
交通:地铁1/4号线会展中心站A1口步行370m