假期啱啱结束
状态仲未翻来?
不如先从舌尖开始
舔舔脷唤醒打工魂啦
今日早上,Color君同
来自各大餐厅的厨师、美食家
一齐见证2021广州米其林指南发布
榜单包括星级名单、必比登推介榜单、
米其林餐盘完整名单,
以及两个特别奖项:
米其林服务奖和年轻厨师奖。
33间地道广东风味
高性价比餐厅入围
“必比登推介榜单”
唔少就喺我地身边
必比登榜单旨在推荐美味且经济实惠餐厅。今年广州“必比登推介”榜单中的餐厅人均消费一般在300元人民币或以下(三道菜式但不包括饮料)。
其中3家为新上榜餐厅。
川菜馆川隈:
以传统川菜为基础,力求新意
厚切沸腾鱼是其招牌菜之一
清真美食餐厅撒尔塔东乡手抓餐厅:
鲜嫩的手抓羊肉是招牌菜,
创造一片西域风情。
经典粤菜雅苑:
隐藏在老街区里的两层小楼,
从来不接受预订,只能排队吃嘅
Color君一早就推荐过↓
54家餐厅
喜提“米其林餐盘”推荐
地道老广味、特色地方菜
创意新料理等等
呢啲餐厅涵盖近20种中外地区菜系,
是食材新鲜、菜肴美味的代表,
其中有10家新上榜餐厅:
馥、佰鲜汇、德利私厨·德叔鲍鱼、
Emmelyn、Ganèa Kitchen Fairy Tales、
花城苑、Stiller、陶陶居 · 雅园、
天水 (越秀),以及沅江水 (番禺)。
值得一提嘅係
今年嘅米其林星级餐厅榜单上
有好多旧年就已经摞过星星嘅餐厅蝉联
再次证明佢哋嘅实力同出品保证
滑动查看星级名单
多间新晋餐厅亦跻身榜单
而且係一入榜就“一星”、“二星”榜
从此爱美食嘅大家
又多咗几个选择
宏图府
广式老字号早茶天花板
无敌江景环绕
品尝经典粤式点心
同时可以欣赏鹅潭美景
羊城虾饺、水晶荔枝冻
杞子桂花糕等等茶点
回味无穷
御宝阁
来自新加坡的
御宝饮食集团嘅餐厅
大家可以喺度品尝到
高质量潮汕菜品
冻红花蟹、卤水拼盘
烟熏鸡等等菜式
经过返璞归真嘅烹饪方式制作
传统中带点雅致
高端大气上档次
玥
经典法国味道、粤式烹饪法炮制
呢度全部都係中西结合的美食哦!
仲有临江美景相伴
这种味觉之旅可算奢华
岁集院子·拾月
店名就已经相当有诗意
设计古朴纯粹、小隐于市嘅
高端私房菜
主打特色是精致、健康
泰安门
首次上榜
便获得米其林二星殊荣
一下子吸引唔少行家的关注
据悉泰安门
每隔8周就会更换一次菜单
坚持开发新概念、推出新菜品
保持大家对佢嘅期待
好多食家会定期打卡佢嘅新菜谱
专注于西餐嘅佢
餐前面包的用心程度直击心灵
“成败在于细节”得到体现
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今年的米其林指南“直播”到此结束
榜单上嘅餐厅,啱唔啱你口味?
中秋小长假过去了
国庆假期还远吗?
你会pick边间心水餐厅咧?
喺评论区同我哋share下啦!
图片:微博、受访者供图
记者:郭玮
编辑:曾敏妍
*文中图片版权归原作者所有,
如有问题,请与原作者联系
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