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轮胎人舔舔脷指南热辣出炉!流口水星级地图新增五员,挑逗味蕾、争锋美味天花板



假期啱啱结束

状态仲未翻来?

不如先从舌尖开始

舔舔脷唤醒打工魂啦



今日早上,Color君同

来自各大餐厅的厨师、美食家

一齐见证2021广州米其林指南发布

包括星级名单、必比登推介榜单、

米其林餐盘完整名单,

以及两个特别奖项:

米其林服务奖和年轻厨师奖


33间地道广东风味

高性价比餐厅入围

“必比登推介榜单”

唔少就喺我地身边

必比登榜单旨在推荐美味且经济实惠餐厅。今年广州“必比登推介”榜单中的餐厅人均消费一般在300元人民币或以下(三道菜式但不包括饮料)。


其中3家为新上榜餐厅。

川菜馆川隈:

以传统川菜为基础,力求新意

厚切沸腾鱼是其招牌菜之一

清真美食餐厅撒尔塔东乡手抓餐厅:

鲜嫩的手抓羊肉是招牌菜,

创造一片西域风情。

经典粤菜雅苑

隐藏在老街区里的两层小楼,

从来不接受预订,只能排队吃嘅

Color君一早就推荐过↓




54家餐厅

喜提“米其林餐盘”推荐

地道老广味、特色地方菜

创意新料理等等


呢啲餐厅涵盖近20种中外地区菜系,

是食材新鲜、菜肴美味的代表,

其中有10家新上榜餐厅:

佰鲜汇德利私厨·德叔鲍鱼

EmmelynGanèa Kitchen Fairy Tales

花城苑Stiller陶陶居 · 雅园

天水 (越秀),以及沅江水 (番禺)



值得一提嘅係

今年嘅米其林星级餐厅榜单

有好多旧年就已经摞过星星嘅餐厅蝉联

再次证明佢哋嘅实力同出品保证

滑动查看星级名单


多间新晋餐厅亦跻身榜单

而且係一入榜就“、“二星”榜

从此爱美食嘅大家

又多咗几个选择



宏图府



广式老字号早茶天花板

无敌江景环绕

品尝经典粤式点心

同时可以欣赏鹅潭美景


羊城虾饺、水晶荔枝冻

杞子桂花糕等等茶点

回味无穷




御宝阁



来自新加坡的

御宝饮食集团嘅餐厅

大家可以喺度品尝到

高质量潮汕菜品


冻红花蟹、卤水拼盘

烟熏鸡等等菜式

经过返璞归真嘅烹饪方式制作

传统中带点雅致

高端大气上档次






经典法国味道、粤式烹饪法炮制

呢度全部都係中西结合的美食哦!

仲有临江美景相伴

这种味觉之旅可算奢华




岁集院子·拾月



店名就已经相当有诗意

设计古朴纯粹、小隐于市嘅

高端私房菜

主打特色是精致、健康





泰安门



首次上榜

便获得米其林二星殊荣

一下子吸引唔少行家的关注

据悉泰安门

每隔8周就会更换一次菜单

坚持开发新概念、推出新菜品

保持大家对佢嘅期待

好多食家会定期打卡佢嘅新菜谱



专注于西餐嘅佢

餐前面包的用心程度直击心灵

“成败在于细节”得到体现

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今年的米其林指南“直播”到此结束

榜单上嘅餐厅,啱唔啱你口味?

中秋小长假过去了

国庆假期还远吗?

你会pick边间心水餐厅咧?

喺评论区同我哋share下啦!


图片:微博、受访者供图

记者:郭玮

编辑:曾敏妍


*文中图片版权归原作者所有,

如有问题,请与原作者联系


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