2021年的《The Ramen Rater》全球快熟面排名出炉,新加坡和马来西亚各有3款快熟面进入10大排行榜,马来西亚的3款分别是排名第3的“MyKuali-槟城白咖哩汤面”、第5名的“Red Chef-樱花虾辣汤面”和第7名的“Red Chef-青酸辣汤面”。
排在第1名的是新加坡的“百胜厨-叻沙全麦拉面”。人称“拉面达人”的美国部落客里纳许(Hans Lienesch),是在2011年创立《The Ramen Rater》快熟面评比网站,每年都会跨国界进行评鉴,根据产品说明来烹调泡面,不额外添加其他食材,用最公平的方式选出10款年度最好吃的快熟面。
2021年的《The Ramen Rater》快熟面排行依序分别为:
第1名新加坡“百胜厨-叻沙全麦拉面”
第2名新加坡“Chillies Brand-虾米香干捞面”
第3名马来西亚“MyKuali-槟城白咖哩汤面”
第4名台湾地区“阿舍食堂-老饕半筋半肉牛肉面”
第5名马来西亚“Red Chef-樱花虾辣汤面”
第6名韩国“Samyang-火辣白酱奶油鸡肉辣炒年糕面”
第7名马来西亚“Red Chef-青酸辣汤面”
第8名新加坡“百胜厨-槟城白咖哩”
第9名台湾地区“老妈拌面-担担面 ”
第10名香港“寿桃牌-冬阴功拉面”。