素菜最近吃的少了点，明天我专门挑出了几道特别的素菜做法，把再家常不过的素菜用西式或中式经典的做法来烧，多备了一道海鲜来满足肉肉爱好者们。最近的天儿也是越来越热，大家有什么想吃的消暑菜，也可以在评论里跟我讲讲，我挨个儿做给你们呀~
别看馒头生来就是接地气的小模样，其实给人家变个装，也能分分钟变得大气高级，口感也能上升三个档次！你试试我这个芝士烤馒头，馒头外皮烤得酥脆，里面还是软绵绵的，夹着芝士的醇香和培根的熏香，绝对100分的满足哦！每100克的热量是278大卡。
这个烤蔬菜沙拉比起减肥头号洗脑食物水煮菜，可是能好吃过一千倍的！配上一勺特调的油醋汁，和一勺饱腹感极强的燕麦麸，就是一份十分合格的减肥沙拉了。油醋汁口感酸甜，开胃好吃，让吃沙拉的过程从此变得享受，也让沙拉升级打怪的进程更加事半功倍~每100克的热量是40大卡。
咸蛋黄有多好吃肯定不用我多说啦，油润红亮泛着油光的状态最为诱人！配粥下饭都好吃的不行，捣碎了入菜更是别有一番风味。我之前用咸蛋黄焗过鸡翅、南瓜，还有山药，每道都很美味，这次来烧个茄子依然是香软入味，好吃到停不下来哦。每100克的热量是198大卡。
菜花也是我很喜欢的一个素菜，干锅菜花，酱烧菜花，素炒菜花都是很好吃的家常味。要做的不一样些还可以用西式奶汁的做法，调好奶汁配菜花一起烤，奶香味很浓郁，菜花软脆适口，吃起里很特别。每100克的热量是213大卡。
这辣椒炒蟹混得好呀，一不小心混成了新加坡的国菜之一，马来的娘惹、印度的香料、中国的川味在这里热热闹闹地和平着。用美食家的话来形容就是「有蟹形更有鲜神，能吃到原味之外的况味」，大家一定要试试哦。每100克的热量是205大卡。
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