28岁的Wan毅然放弃在高级餐馆的工作机会和事业前途，选择回返母校创业。 图：Facebook/Chan Chun Sing
本地一名男子毅然放弃在高级餐馆的工作机会和事业前途，选择回返母校创业。他在文礼中学食堂开档卖西餐，为学弟、学妹供应美味餐食，以不同方式回报母校，获得教育部长陈振声点名称赞。
陈振声昨天（15日）在Facebook贴文中，特别介绍和分享了这位28岁的文礼中学校友Wan，返校创业的故事。
陈振声透露，28岁的Wan中学毕业后选择了烹饪课程，并在高级餐厅工作吸取相关经验。
不过，三年前，年仅25岁的Wan决定返回母校开档，在文礼中学食堂开设档口，为学弟妹提供集合东方和西方的融合料理，如黑胡椒意大利面、冬炎意大利面和卡津（Cajun）鸡等，如今这个单位已经成了学校的热门摊位之一，甚得学生的喜爱。
不过部长也说，在25岁选择创业，需要一定的勇气，而Wan的创业之路也非一帆风顺，冠病疫情的突然来袭，迫使学校实行居家学习，给Wan带来了一定的影响。所幸，Wan分享道：“一切正在恢复正常。”