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学校假期不完全美食指南

艾瑞巴蒂,学校假期过去一周了!

出国的娃已经各国排著长龙四处打卡,但不出国的娃,你们给怎么安排?

必须是人家有的咱也要有啊!(咱差哪了)

来,呆地妈蜜们,趁著娃放假,坡里好吃的新馆子新菜式浪起来,谁说咱一定要出国?咱吃了一圈下来感觉世界各地走了个遍

今天这一篇是给你和娃用来在朋友圈刷屏滴。

日本九州岛之-Sun with Moon

位于Wheellock 和风元素十足的日料馆子,菜单三天一小更新一周一大更新,食客都被厨师的创意拖着走。

这顿还没吃过瘾,对不起,下次来菜单已经换了,你的那张旧门票,已经吃不到你曾经心水的菜。

对,就是这么任性!

日本九州和牛配烤奶酪,哪尼?

没错,就是这个吃法,简单又好吃!

拿起一块烤的鲜嫩多汁的牛肉,蘸上一口烤的焦香的奶酪,那简直了!这时候来上一口珍珠米饭,这香的,谁还在乎是不是真的在日本。

奶酪焗三文鱼,这个是我的All time favorite! 但不是每次都有,这个假期它又回来了!

鲜香的鱼肉铺上奶酪,下面垫著米饭,吃的时候融化的奶酪直接跟三文鱼给你来个幸福暴击。

新款的黑胡椒薯泥,绝对是孩子们的最爱,亲亲,这边建议您直接盘它。

地址:501 Orchard Rd, #03 -15 Wheelock Place, Singapore 238880

Opening: Mon-Sun 10:30am-2:45pm, 3-5:15pm, 5:30-9:30pm

Tel: 6733 6636

京都系列之- Baristart Coffee

爱抹茶的小人儿,不需要跑到日本京都就可以吃上极品抹茶的新品咯!

位于丹戎巴葛的Baristart Coffee, 这个季节的抹茶选用了京都“奥绿“极品抹茶,开发了泡芙、抹茶芒果北海道牛奶、抹茶苏打这三款新品,即使你亲自去京都,也不是你想喝,想喝就能喝的。

地址:65 Tras St, Singapore 079004

Opening: Sun- Thur 9am-6pm, Fri & Sat: 9am-9pm

Tel: 6904 3168

中国之-云海肴

云海肴在Downtown开分店的事儿已经叨叨一年多了,终于!万众期待的它把新店开在了乌节路最In的购物中心-Ion!

而且!还有一系列新菜式!

咱就说云南又到了一年一度筛选黄老邪的季节了,也不知道有多少人在登顶之前倒在了试菌子的路上。

如何可以既吃到鲜美的菌又可以保证安全?来云海肴啊!野生牛肝菌焖花胶,这是Ion新店的特色,别的店你吃不到!

牛肝菌、山药、独头蒜、云南丘北辣椒和胶质满满的花椒一起焖,那叫一个鲜香!

梅菜烧鳕鱼,来自大埔的客家梅菜,跟云南豆酱一起,铺在新鲜的大块鳕鱼肉上,伴着酱香的鳕鱼,吃一口酱香浓郁。

都知道云南建水的包浆豆腐是鲜嫩的代名词,虽然这里的水质不同,但主厨还是选用了石屏泉水自制了软嫩的豆腐。

这一道蒜香铁板包浆豆腐,外皮酥脆,咬一口里面鲜嫩无比,堪称豆腐中的爱马仕。

荔枝虾球,是一道新的创意菜。

用了大家喜欢的虾滑,做了些表面工夫,让虾球看起来像红彤彤的荔枝,炸物哪有不好吃的道理。

桂花百合柚子沙拉,非常爽口的一道开胃菜。

冰镇的百合花瓣,跟清新的柚子就像佳偶天成一样,淋上桂花蜜,口感清新又不失甜美,撒上一层金色桂花,整道菜立马华贵起来呢。

这个看着像日本烧鸟的烤鸡肉串,其实选用云南特有的调料用炭火烤出来,不同于我们常见的辣椒粉孜然粉,这个香料让你一口吃回昆明街边的烧烤摊。

重要信息!

6月9、10号两天,所有堂食五折!!只限两天,不接受预定,腿慢无!

新店的装修也是妥妥的彩云之南风了。

一间店里同时有石林、芒康盐田、九乡等不同的风貌,让人感觉置身于云南的奇妙风光之中。

地址:B3-17, Ion shopping mall, 2 Orchard Turn, Singapore 238801

Opening: Mon-Sun 10am-10pm

Tel: 6513 0828

依旧在中国之- 杨国福麻辣烫

杨国福在坡里开第五家店了!

新店在Plaza Singapura。

新店不但面积更大,也有别的分店吃不到的汤底,好比浓郁牛骨汤底。

牛骨熬制的汤底,一口鲜香蘸上北方特有的麻酱,麻辣烫的精髓呼之欲出!

麻辣拌是店里经典、而番茄汤底是绝杀,酸酸甜甜无论吃多少都给你一种助消化的错觉。

菜品的选择及其丰富,嗯,目测也就五六十种吧(这只是节选其中一段)

各种蘸料酱料整整齐齐,不论南方人北方人,总有合适你的口味。

地址:68 Orchard Rd, #B2-52/54, Plaza Singapura, 238839

Opening: Mon-Sun 10am-10pm

加勒比海之-Rumours Beach Club

看这无敌景观。你还需要舟车劳顿去加勒比海吗?

圣淘沙应有尽有。

5月开始,这里开启了拉美风情。

色彩斑斓的热带饮品,配上同样艳丽的食物,蔚蓝海岸,无边泳池,趴在泳池边喝着鸡尾果汁,看着海面上来来往往的船只,就请问,这比你飞了几万公里才能享受到的差在哪?(我也知道差在头等舱的体验和护照盖戳上)

地址: 40 Siloso Beach Walk, Sentosa, 098996

Opening: Mon-Thur 11am-9pm, Fri & Sat 10am-10pm, Sun 10am- 9pm

欧洲之- [email protected] 凯宾斯基

凯宾斯基酒店的Frieda,是吃德国肉食的首选地。

庭院里的Frieda,满足你在德国的大街上喝杯啤酒吃个肘子的执念。

庭院里的另一边,西班牙餐厅La Scala是吃西班牙菜的好去处。

番红花煮出的黄金色西班牙海鲜饭,搭配意大利红酒烩牛膝肉,是La Scala独有的特色。

一份S$88,配上一瓶西班牙红酒,这份满足,不用飞到巴塞罗那你就可以拥有。

黑松露披萨,是这里的另一特色。薄脆皮吃起来咯吱咯吱,搭上满满的奶酪和黑松露蘑菇,坐在二楼看街景,突然就会生出一种身在巴伦西亚的错觉?

地址:15 Stamford Rd, Singapore 178906

Opening:11:30am- 2:30pm, 6-10pm

不出国的假期,这些馆子走起。你跟娃不但一次性集齐亚欧美拉特色美食,还在吃吃喝喝中升华了亲情,怎么看都不亏。