新加坡——新加坡食品局（SFA）周二（4 月 12 日）表示，在市中心东区有八个食品摊位的斋月主题集市因非法经营而被暂停。
周一，SFA 官员发现，由 Event Business Management 在 1 Pasir Ris Close [email protected] East 运营的“Fiesta Ramadan 2022”展会自 4 月 9 日起在没有有效临时展会许可证的情况下举办。
由于不符合要求，SFA 未批准 Event Business Management 申请在 4 月 9 日至 24 日期间经营临时展会的许可。
其中包括提供有关清洁时间表和食品供应商名单的信息，以及确保食品处理人员接受过食品卫生培训并获得处理食品的认证。
临时集市的食品和饮料摊位必须获得 SFA 的许可，食品由通过强制性食品安全课程 1 级的个人处理。
SFA 表示，该公司还忽视了周一发出的停止展会的警告。
“尽管 SFA 发出警告，Event Business Management 未能于 4 月 11 日停止展会，SFA 已于 4 月 12 日起暂停其运营，并将对运营商未经许可经营临时展会的罪行采取执法行动，”它补充说。
根据《环境公共卫生法》，所有临时展会的经营者必须在展会期间获得 SFA 的许可。SFA 表示，申请应在展会开始日期前至少两周提交。
违规者可被罚款最高 10,000 美元以及最高 20,000 美元的罚款或最长 3 个月的监禁，或两者兼施。