在新加坡,咖喱角是很常见的炸物小吃~
内馅通常是马铃薯、鸡肉、沙丁鱼、牛肉等
可是皇后找到一家小店
他们所售卖的咖喱角馅料竟然有咸蛋黄?
Fang Handmade Curry Puff
这次要颠覆你对咖喱角的一般印象
老板表示,这些馅料的灵感
来自于有一天他突发奇想
打算把自己爱吃的东西都”塞”进咖喱角内
没想到这一试,竟然试出了新商机~
研发出独特的口味内馅
叫人眼前一亮,吸睛指数大涨!
source:IG @hourlyfoodie
除了有售卖常见的鸡肉咖喱和沙丁鱼内馅
老板创意推出咸蛋黄流沙、BBQ鸡肉、美乃滋金枪鱼
食客们吃过之后纷纷赞不绝口!
香脆的咖喱角并不会太油腻
食材新鲜、馅料丰富
而调味料也恰到好处,不会太咸太甜
能够吃出老板的心意和热情
轻轻掰开咸蛋黄流沙的咖喱角
融化的咸蛋黄马上喷涌而出
突然很有一种在吃港式流沙包的感觉咧~
大家吃的时候要小心一点
因为咸蛋黄流沙会很烫
贪吃猫们别太心急呀~~~~
而另一款BBQ鸡肉的口味
原来老板的灵感是来自于马来西亚烧包
使用酱油、洋葱和鸡胸肉取代叉烧
经过油炸之后,酥脆可口
果然是早餐或下午茶的首选!
每粒咖喱角的价格介于$1.40到$1.50
还有新鲜出炉的蛋挞
你可千万不要错过咯!
热腾腾的咖喱角加上黄澄澄的蛋挞
便宜、经济、好吃
皇后立刻飞去现场买买买!
Fang Handmade Curry Puff
9AM-1PM(星期一) 9AM-3PM(星期二到五) 9AM-2PM(星期六)
8 Ubi Road 2 City, Singapore 408538
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