家家冰箱里几乎有鸡蛋的存在
用鸡蛋可以制作出无数美食料理
再加上拥有丰富营养&蛋白质
有些人至少一天要吃一粒蛋才满足呢！
为了广大蛋控们的口味
皇后搜罗出5间主打鸡蛋美食的小店
准备开吃咯！
Eggslut
source: IG @fatfateats
source: IG @rachjiakpng
美国洛杉矶火爆的三明治店Eggslut
终于来到新加坡啦~
用平时大家都喜爱的简简单单的鸡蛋
创造出与众不同的三明治
嫩滑的蛋液混合著黄油香，芝士融化其间🧀
让你花式吃蛋！
其中这道培根芝士蛋三明治是最受欢迎的餐点之一
面包里夹着整颗溏心蛋
一口咬下去直接在嘴里爆开
配上煎得脆脆的培根
真的会让人不停地狂往嘴里送~
8am-10pm
6 Scotts Road, #01-12, Scotts Square, S228209
Facebook：Eggslut SG
Tamago-EN
source: IG @somenomz
source: IG @hungryi.diary
鸡蛋狂魔们一定懂Tamago-En
正是一家把鸡蛋做到了极致的网红店
所使用的鸡蛋都是从日本冲绳进口
追求绝对新鲜的高品质
而且用N种方式烹饪鸡蛋
比如主打的Ultimate Egg Rice
将鸡蛋黄与蛋清分离
蛋清打发之后比泡芙还要柔软🥚
再放回金橙色的蛋黄
配上喷香白米饭，选择一些配料
吞拿鱼、三文鱼、照烧鸡、牛油果等
简简单单的卖相，味道和口感却让人感到惊艳~
Facebook：Tamago-EN
Eggstop
source: IG @thechoyalicious
source: IG @latereatwhat
如果大家有追韩剧的话
应该会发现不少欧巴欧尼都在吃这家的三明治🥪
火遍韩国的厚蛋三明治
煎黄的超厚吐司里塞进了满满满满的料
原来在Egg Stop就能找到！
金黄酥脆的吐司吃起来酥、脆、香
配上入口即化的滑蛋、培根、芝士等
隔着屏幕仿佛都能闻见那股诱人香气
而滑蛋入口即化的嫩度
味道十分优秀~
一口一个大满足啊
Facebook：Egg Stop
玛德琳蛋挞
source: IG @v1nsider
source: IG @feedmethatnow
这家老字号葡式蛋挞专卖店
蛋控们如果没吃过，就有点说不过去啦~
多层次的酥脆外皮，结合内层黄澄澄
滑嫩Q软的香醇蛋馅
出炉后热腾腾的口感
根本没有人可以抗拒！
大颗的葡挞吃下去就很有饱足感
层层分明的饼皮
包覆着香甜的Q滑蛋馅
那浓郁的蛋香味瞬间充斥在口中
味道完全无可挑剔
7am-6pm
198 Tanjong Katong Rd, Singapore 436997
Facebook：Madeleine’s Original Portuguese Egg Tart
牛车水蛋师傅
source: IG @j.recollection
source: IG @j.recollection
蛋控狂喜！
这间牛车水蛋师傅藏在Chinatown Complex Food Centre
售卖一系列以鸡蛋为主的创意美食
比如利用多样化的食材做成蛋饼
有夏威夷火腿、熏鸭、鲜虾、沙爹鸡肉片、肉松等
接着淋上特制酱料
一份鸡蛋饼下肚，满满饱足感涌上来
还可以选择搭配米饭或者意大利面
更有一碗玉米沙拉
老板就是要让你用实惠的价格吃得饱饱啦！
11am-8pm(星期日休息)
335 Smith St, #02-136, Singapore 050335