那家颇受喜爱的小木凳怀旧火锅又开烤鱼店啦,就在火锅旁边,左手烤鱼,右手火锅,还有各色烧烤和各路炒菜冷食,最重要的是,还有买一送一等重磅福利,一家店满足关于美味的所有想像!
小木凳怀旧火锅,相信大家都不陌生了,地道的重庆火锅,荣誉铺了整面墙,同一个老板开的烤鱼店,自然也不会差到哪去,现在就跟着K妹的脚步,康康店里有哪些美味在等着你吧!
01 特色烤鱼
| 碳烤活鱼 | 鲜嫩可口 |
烤鱼先行,进店就能看到水族箱一样大大的鱼缸,里面有各个品种的新鲜活鱼,金目鲈、龙虎斑、笋壳鱼、草鱼、清江鱼等等等等,是不是已经能想像到他们稍后该有多美味了呢!
这也是韩鱼客烤鱼最具特色的部分,所有的鱼都是现捞现烤,让每一位食客都能品尝到最鲜嫩的滋味。除此之外,韩鱼客烤鱼的方式也独树一帜,采用炭火烤制,不同于电烤,炭火烤制的新鲜活鱼,肉质更加紧致,烤的也更加入味,用最原生态的方式还原最原始的美味。
滑动学习如何烤鱼
在炭火炉中新鲜出炉的鱼,香气四溢,而在烤鱼的过程中,大厨也在着手准备着烤鱼的底料和辣椒油。红红火火的川香滋味,配上小米辣和青椒炒制的“油泼辣子”,每一口都是回味无穷的好滋味。
上桌之后的烤鱼也要边烤边吃,咕嘟咕嘟冒着热气的烤鱼,吸饱了汤汁,香醇入味,让我们的试菜小姐姐大呼绝绝子!
YYDS
鱼肉细嫩,丝丝入扣,还不用特别去挑刺,底料配菜也丰富,真真是下饭伴侣无疑了。
02 新鲜牛蛙
| 香嫩牛蛙 | 口味多样 |
当然,除了烤鱼,你还可以选择其他硬菜上桌,比如这道牛蛙煲,可葱姜,可剁椒,可麻辣,可蒜蓉,可辣可咸,万般滋味,皆可入你口中。
Bullfrog Claypot
多味牛蛙煲
牛蛙煲
牛蛙也都是现杀现做,因此吃起来肉质十分细嫩,入口丝滑又富有弹性。不同口味的牛蛙吃起来也各有千秋,葱姜醇和,剁椒鲜辣,麻辣酥口,蒜蓉有回甘,每一种都值得一试哦!
蛙肉
03 烧烤
| 烟火一串 | 烧烤夜话 |
如果说什么与夜晚最配,那一定是烧烤无疑了。三五好友,撸串喝酒,胡聊漫侃,是打工后最惬意的时刻,也是最烟火气的享受。
烤串的快乐
除了烤串之外,还有烧烤最佳CP——蒜蓉粉丝扇贝和生蚝,看着它们在烧烤炉上滋滋冒水,是不是你也垂涎三尺了呢!扇贝肉十分丰腴,生蚝的料也很足,如果你能一口吃下,那一定是今日美味的最大满足!
Foodies
Let's have a Gourmet
04 冷盘和主食
| 小菜清口 | 主食饱腹 |
大鱼大肉之后,还是需要一些爽口小菜在饭后打打牙祭。老板会赠送辣白菜、腌萝卜、花生米、凉拌菜等小碟菜,你也可以选择自选其他菜式,看着就很有家常的味道。
这里,就一定要向你推荐香辣牛肉和柠檬凤爪了,切得极薄的牛肉片配上重庆传统干蘸料,辣意醇厚,回味无穷,柠檬凤爪更是想让人直接打包十斤带回家作为追剧伴侣,大厨有着自己的独家配方,酸酸甜甜辣辣,每一种味道相得益彰,在口中纠缠绵延,总之,每一道美味都能直击你挑剔的味蕾,为你带来最舒心的美食体验。
如果还想来些主食饱腹,也可以选择鳗鱼饭或者石锅拌饭,咸香的鳗鱼段,酸甜的辣白菜,煎得半熟得荷包蛋,拌好之后,每一口都是对今日所有美味的最好礼赞。
是不是已经迫不及待去预定啦
官网地址:www.xiaomudeng.com
店内布置充满了童趣,连吊灯都做成了小鱼的形状,可以说十分应景了!清雅的木桌,手绘的墙面,处处都透著温馨的氛围。在这样的环境中,享用一餐充满着诚意的美味,应该是赤道秋天最暖心的享受了。
门店信息
店名:韩鱼客
地址:1 Selegie Road #01-18, GR.ID, 188306
预定网址:www.xiaomudeng.com
联系电话:+65 83548311
营业时间:11:00 am - 10:00 pm