随着新加坡从过去一个多月的Covid-19锁定中脱颖而出，许多人会发现 该市的用餐环境已经发生了很大变化。从舒适的社区到繁华的市中心，小咖啡馆和大饭店都被迫永久关闭。随着餐厅于今年6月回来，我们想起了这5家最受欢迎的新旧餐馆：
1.荷兰村的布雷科咖啡厅布雷科咖啡厅（BrekoCafé）成立于1999年，坐落在成排的餐馆和酒吧中，每晚都有狂欢者狂欢，这是一个安静的避风港，而不是喧闹的邻居。高高的天花板，温暖的灯光和一般浅色的环境使它成为了一个诱人的空间，可以在大多数日子里用餐和工作，同时还可以品尝到诸如番茄鸡炖肉和辣椒螃蟹通心粉之类的西式融合菜肴。这座历史悠久的小酒馆见证了20多年的许多家庭和放学后的少年，从荷兰村真正的时髦时代开始。正如车主在Facebook上写道的那样，他们于3月31日关门，他们在过去十年中经历了“太多困难时期”。我们一定会错过在其凉风习习的露台上享受丰盛的周日早午餐的机会。
2.果园的Salt Grill和Sky Bar：前往Salt Grill＆Sky Bar之旅是一次真正令人难忘的旅程。黄昏时，您可以在瞬息万变的城市天际线上a翔，并在优雅的高级用餐环境中入睡。高耸的玻璃窗使您可以一眼瞥见购物区中心繁华的大都市，而精美的木镶板和地板则使宾客在热烈的熟悉中扎根。从多汁的里脊肉牛排到decade废的巧克力佳肴，一边品尝正宗的澳大利亚高档美食，一边欣赏一览无余的全景。主厨杰克·科瓦莱夫斯基（Jake Kowalewski）“让食材脱口而出，专注于以干净，简单的方式仅提供澳大利亚最好的产品”。在他们最新的Instagram中帖子中，他们宣布“由于一些维护，我们决定暂时关闭我们的业务，直到另行通知。” 当他们在这些艰难的环境下重新评估自己的战略时，也许仍然有希望。
3. Toh Yi Drive的7th Mile Seafood正如一位满意的客户所说：“海鲜不仅新鲜可口，而且物有所值。” 这个受欢迎的海鲜聚会在咖啡店里为海鲜提供了很大的份额，包括人群最喜欢的螃蟹，如Bee Hoon，Hae Zhor和Fish Maw汤。他们的厨房以前由Ming Kee Seafood的前总厨领导–难怪他们的Cze Char美食一直都在现场！令人遗憾的是，武吉知马的居民不得不过早地与这个备受喜爱的视频群聊告别– 7th Mile Seafood由于“运营问题太多，这是他们的唯一出路”而于4月7日关闭。
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4.北桥路SG Pho House尽管他们是新手，但SG Pho House从未失败过交付一碗滚烫而芳香的越南牛肉Pho碗。他们的肉汤煮了惊人的12个小时，切成薄片的牛肉总是煮得很熟，保持了嫩嫩多汁的中心。这家小餐厅在越南出生和长大的女老板的带领下，保持菜单简单，以保持菜肴的高品质。我们一定会想念他们的营养钵，脆脆的春卷和浓郁的越南滴漏咖啡。自4月12日起关闭后，粉丝仍然可以在Facebook上支持小吃业务。谁知道–在我们的支持下，他们可能会在不久的将来开设一家新餐厅。
5.在莱佛士坊平行这家时髦的咖啡馆在其特色的意式浓缩咖啡中配以多彩的Acai碗，吸引了学生和上班族在莱佛士市的优雅聚会。