|Siam Village|
暹罗村
泰国料理
美食不打烊
泰国料理
记得最后一次去泰国是在2017年,美丽的普吉岛,阳光,沙滩和纯朴的笑容。让人念念不忘的当然还有泰国的美食!
泰国料理非常讲究用料,从而带出浓郁刺激的美味。认识老板Kenn的时候,他是新加坡邻里企业之星获奖者,曾是三星集团高层,因为热爱泰国菜而放弃了16万高薪,从此改换跑道全力打造泰式餐厅。
Kenn对泰国菜的热爱来自于曾祖母。曾祖母是泰国人,每年Kenn都回泰国看望祖母,并品尝泰式料理。从此一发不可收拾,为什么新加坡没有这些泰式料理呢,于是有了暹罗村(Siam Village)。不用千里之外照样可以吃到家乡的美食。要做就做地道的泰国菜,Kenn坚持所有的原料都来自泰国,我看了下菜单超过100多种!
嗨翻味蕾,
泰国料理!
No.1 泰式冬阴宫虾汤
这个汤于我而言浓烈刺激!绝对让你麻木的味蕾得以苏醒!红红的汤,里面内容非常丰富,虾,鱼肉,苏东,里面有泰式料理最喜欢放的柠檬叶,香茅和辣椒。必尝!
好大的虾仁!
辣味是慢慢从口中散发出来,一个字“爽”!
No.2 泰式柠檬蒸鱼
泰式柠檬蒸鱼是我吃过印象尤其深刻的鱼。一整条金目鲈摆盘十分精致,里面洒满了各种佐料,先尝口汤,酸甜鲜美无比!十分开胃,鱼肉非常鲜嫩,不过要小心刺哦!太下饭啦!直接3碗饭!
秘方独制,鲜美无比!好大条的鱼!(实拍)
No.3 芒果豆腐
太激动了!其实应该先吃开胃菜的!大片的泰国芒果盖在豆腐上,听说这里的豆腐是用豆花做的,旁边点缀著紫色色拉叶,芒果超甜,豆腐超嫩,香!开胃菜!
芒果基本被我一个人消灭了!
No.4 砂煲粉丝煲
这个也是我超爱的!自己是做不出来。里面有冬粉,虾,居然还有虾婆!冬粉十分入味,还带有黑胡椒的香!
超大的虾!这里的菜分量好足!大胃王应该非常开心!..
No.5 咸蛋黄鸡腿
感觉咸蛋黄和任何食物都是百搭!这次配搭的是小鸡腿,一口下去蛋黄和鸡腿酥脆的香交织在一起,再来个啤酒,人生何求?
再来杯啤酒如何?
No.6 泰式烧肉炒芥兰
吃了那么多大鱼大肉,来点蔬菜!每次都喜欢点这个,绿油油的芥兰看了就想吃!里面还有烧肉,泰式的烧肉口感不同,应该是放了鱼露感觉特别香!芥兰爽脆!
No.7 泰式炒饭!
众多炒饭中,泰式炒饭也是我喜欢的。其中最具代表性的就是菠萝饭和橄榄饭!
上面放了腰果和柠檬!菠萝很甜,味道香极了!
喜欢橄榄饭的这个,别有一番风味!腰果毫不吝啬好多!
猜猜今天的满汉全席吃了多少钱!这是很多小伙伴们关心的问题哦?
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看下账单,没搞错吧!吃了那么多8个菜价钱$110.4?(已经包括服务费和GST)。太划算了!带家人和朋友来吃!
还有很多好吃的泰式料理,可是实在肚子装不下了,下次一定来尝这个泰式绿咖喱!
No.2 餐厅环境
这间餐厅大概可以容纳20个桌子,分室内和室外哦!不奢华不过很温馨,像是泰国小镇的餐馆。每次很多人,请提前预定!
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绿色那个就是巴隆隆果汁,
夏日炎炎,清凉解渴!
Siam Village
地址
77 Jln Wangi, Sennett Estate,
Singapore 349388
️ 订餐电话:
62840630
9012 2280