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圣诞季,日料也疯狂

2020年过到现在,

总算剩下的都是节日了(Finger crossed)

今年的圣诞

虽然没有出国旅行

但圣诞大餐不能缺

谁说圣诞只是洋人自己的事儿?

连新冠都全球化了

既然都有难同当了

有钱也要一起赚

不过日料在圣诞这块儿,定位常常让人看不懂

你说生鱼片寿司豚骨拉面,跟圣诞沾边儿吗?

当然不!

但丝毫不影响日料顽强地在洋人节日中抢一块市场份额的决心。

坡里的日料好手,早在洋人还没动之前,就替他们挖了坑准备好了,今天就点名表扬一个上进的日料店。

Kuriya Japanese Market

今年顶着疫情风头上的顽强日料店Joy Dining Hall 在Great World City开业时,我介绍过他们便宜又大碗的新鲜刺身,文章还没捂热乎,这就开启圣诞抢钱模式了。

店中店Kuriya超市,在这个圣诞季大显身手—

圣诞日料宴,给你送家去。

圣诞第一击-鲷鱼刺身

Tai Fish Sashimi

这是要誓跟火鸡平分天下的节奏。

一份诱人的鲷鱼刺身,上市了!现在正是鲷鱼肥美的季节,日本每周三次空运而来,肉多刺少的鲷鱼在日本有多受欢迎?

看日本片子出现鲷鱼的频率就知道了。

“黄昏的清兵卫“里,鲷鱼干是作为粮食储备的硬性指标存在的啊。

这里的刺身为什么这么迷人?整条鱼论斤卖不收加工费,就问你香不香?

S$9.8/100克,整条鱼加工后还免费赠送二选一

烤鲷鱼头或者鲷鱼头味增汤。

这个活动到2月28号,貌似连华人新年的鱼生都一网打尽🧐

圣诞快乐

CHRISTMAS MERRY

圣诞第二击- 赤贝刺身

Shellfish Sashimi

赤贝刺身最大的优点是什么?

当然是口感。吃过赤贝刺身,生鱼片?那是谁?

何况人家还降胆固醇,疗效比药物谷固醇强。

绽放的赤贝切成花瓣形,突然就有了节日的气氛.

圣诞节聚会端出这个,直接秒杀全场。(毕竟不是每户人家都备着一个对圣诞执著的洋人配偶)。

赤贝的鲜甜,得来的全不费工夫,新鲜就是了。

现在到1月21号,赤贝打七折,折后S$10.8/100克。

后圣诞特选-本鲔刺身

Hon Maguro

常吃日料的伙伴们都知道,本鲔只存在于体型巨大超过200磅的金枪鱼腹部,实属上品,一般日本本土餐馆都进不到货,为什么?

要早起且不在乎钱,渔市才肯留给你。

S$8.9/5片的价格买到这个新鲜的劲儿,简直就是赚到!墙裂建议你两份起叫,避免节日引发人民内部矛盾。

12月30号才上市,只卖一个月到1月31号,请记得设手机闹钟提醒。

来一张集锦感受下

圣诞第三击- Santa Clause 寿司

HO!HO!HO! 圣诞老人寿司,你吃过了没?

简直是综艺小能手,长得极富喜感,开盒的一瞬间就过节了。

S$28.8/一盒20握寿司,囊括了你爱吃的三文鱼金枪鱼和鱿鱼。

鱿鱼的刀法细腻娴熟,一条条做出来圣诞老人的胡子,非常能打。

圣诞第四击- 雪人寿司

Snow White Sushi

如果还没感受到日料的创新能力,就点一份雪人寿司。

三文鱼雪人你见过吗?

红红绿绿的一盒,妥妥的圣诞气氛了。

S$25.8/一盒27贯,从虾肉、金枪鱼到三文鱼和海藻,长得可爱又可口,家中有小朋友的必备良方。

圣诞期间,店里也贴心的准备了多人聚餐的寿司盒,S$68/48贯的这一大盒,绝对让人眼前一亮。

圣诞转眼就到。

家中聚会,叫上一大盘寿司,切一整条鲷鱼,配上一瓶上好的清酒,你双十一剁手的鸣海Narumi和Noritake正则餐具,好拿出来了。

此时不用,更待何时?

哦对了,在Kiruya买够S$70块,清酒打五折,12月22号到2月28号。

这么好的Deal,一般人我不告诉他。

地址:岛内超过十家Kuriya超市同时上线,请自行谷歌地址。

Joy Dining Hall: #B1-132 Great World, Singapore 237994

线上订购:Oddle