上一期推送,大家是否对新加坡美食有了了解呢,当然,仅仅一次推送是不够的,本期内容,让我们继续了解新加坡的美食吧。
在此也提早祝大家中秋节快乐哦!明天的中秋节除了月饼,还能一尝以下所介绍的新加坡道地美食呢!
鱼头炉
潮州传统鱼头炉,深受大家喜爱,老母鸡和猪大骨熬制的汤底,加上新鲜的鱼头,你是否已经闻到了那鲜美的香气了呢,哈哈。
肉脞面
这是一种街头小吃,历史悠久。熟面加上特制酱料与陈醋,再配上肉碎,肉丸,肉片,香菇和青菜,让你感受到大口的满足。
田鸡粥
肥美的田鸡,加上开胃酱汁,配以白粥,三合一的能量绝对足以挑动你的味蕾,作为一道经典的夜宵,深受新加坡人喜爱。
蚝煎
不知你是否听说过“蚵仔煎”,蚝煎即为它的新加坡名字。相信不需要过多介绍,快快品尝吧。
咖喱角
也可叫做“咖喱卜”,一种常见的牛肉点心,肉食者的又一福音。
水粿
源自广东潮汕,在新加坡和马来西亚非常流行。
面煎粿
口味有四种,花生,红豆,椰丝,花生酱,强烈推荐大家尝试一下。
辣椒螃蟹
斯里兰卡大螃蟹,酱汁由辣椒和番茄酱调制而成,香辣中带有微甜,与小馒头是绝配。
嘟嘟糕
一种类似于蒸糕的小吃,以前卖嘟嘟糕的小贩一边骑车一边发出嘟嘟的声音,所以慢慢得名,嘟嘟糕。
猪脚米粉
这是属于很多福建家庭熟悉的味道,当然也是老一辈新加坡人的美好记忆。正宗的猪脚米粉虽然很难吃到,但还是可以寻找一下的,嘿嘿。
拉茶
这只一种民间招牌饮料,其调制过程极具观赏性,师傅们的各种技巧让人眼花缭乱。
玫瑰露
很受欢迎的马来西亚饮品。玫瑰糖浆加炼乳的美妙结合,粉红的少女心是不是一下子就回来了呢?
咸蛋鱼皮
一款美味的零食推荐给大家,相信人人都喜欢咸蛋黄的味道,绝对让你一口爱上它。
仁当咖喱
源与印尼,是许多马来菜的精髓所在,原本只在大型场合出现,现在已走入寻常百姓家。
椰丝小球
也称“ondeh-ondeh”,真的很适合当零食,尤其在饭后下午茶时段,一口下去,让人体验爆浆的独特口感。
班兰蛋糕
班兰的独特香味,融入蛋糕中,松松软软,香甜可口。
读到这里,相信大家又多了不少新加坡的美食知识了吧,疫情期间大家还是要注意身体健康。外地的朋友们,如果有机会到新加坡来,可千万不要亏待自己的味蕾哦,快快尝试吧。
如果身边有爱美食的朋友,快快把本篇文章推送给他们吧,等到疫情结束,你们可以结伴同行哦。