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东南亚 狮城 新加坡美食店推荐

Ciao a tutti!

美食之旅-新加坡

新加坡一个美食天堂,集合了东南亚所有美食。同样集合了东亚南不同的民族。

所以你能品尝到不同文化背景下的各种美食,简直让你欲罢不能。

推荐几家自己吃过,味道还算不错的餐厅。因为口味这种东西是见仁见智。

1 | 珍宝海鲜餐厅(JUMBO)

很多人来到新加坡最先想到的就是吃螃蟹了,说到螃蟹,也最先想到的就是珍宝餐厅了,所以第一家就是珍宝。

经过这座桥在海岸边就是这家非常出名的珍宝餐厅。

就是因为太出名,所以如果不是提前预订,那就需要你排队等候了。因为真的人很多(游客)。

如果第一次来新加坡,那我还是推荐你们来品尝,毕竟那么出名。

螃蟹的口味有很多种,但我还是推荐黑胡椒口味,反而餐厅推荐的番茄鸡蛋口味的螃蟹味道一般。当然每个人的口味不尽相同,只是个人推荐而已。

椰子汁和金银小馒头必点,因为确实不错。

2 | 天天海鲜

这家海鲜相对于珍宝来说真的是很平价,也是有很多人慕名而去,因为地方不好找,而且属于在居民区,推荐你们打TAXI去,这样也不用耗很多时间找地方。

门面和招牌都不是很大,所以就算经过也会不注意,错过这家平价又好味的海鲜。

虽然我们是去吃螃蟹的(主要几天都在吃螃蟹,以至于吃多了就没有惊艳的感觉。),但是最终是被蛏子王和鱼肉(忘记叫什么鱼了)所惊艳到。

所以来到这家店必点的菜单。当然还有螃蟹,从价格上就已经很有优势了。

3 | 阿秋甜品

一家很传统的港式甜品店,其实很难评价新加坡的美食属于哪种品类,只能说融合了各种元素。

芒果类的甜品总归是不会错的,因为在热带芒果都是好吃的。

4 | 喜园

当地人来吃的早餐店,看照片中的队伍就可以看出是一家当地人很爱的店。

平价的一家可以从早上吃到晚上的店,都是附近的居民会来吃,饭点是需要排队的,但是幸好速度很快,不需要排很久。

非常地道的早餐店,咖啡非常好喝,这算是奶咖。面包夹着黄油和花生酱真的很好吃。

5 | 天天海南鸡饭

在新加坡最让我喜欢的美食店就是这样一家一家的小摊店,特别有市井气息。反而现在的上海已经很少能见到那么市井的一面了,大部分的店都驻进了大型MALL里面。而且大部分都是连锁,无论食物还是价格都已经变味了。虽然环境变好了,但是总是缺少了那么一点烟火味。

在新加坡有很多店做海南鸡饭,各家有各家的味道,但是总体水平都不会差。这家天天海南鸡饭一开始还以为是和天天海鲜一个老板开的,其实不是。

一份鸡饭,加上一份海南鸡,完美的一餐。鸡肉鲜嫩多汁,而且非常Q弹,不会那么柴。真的可以吃很多都不腻。其实和上海的白斩鸡差不多,在上海我最爱的就是小绍兴的白斩鸡了。

6 | 无招牌海鲜

又来到了吃螃蟹的店,说实话螃蟹和珍宝差不多,但有些菜味道也是不同的。这家店是无招牌本店,路途有些遥远,一定要打车去,但也算没白跑,毕竟味道还是不错的。

这道菜强烈推荐,看着帆立贝柱就知道肉多厚,有多嫩和Q弹。而且也是非常的大颗,一口下去真的很满足。一定要尝试,哪怕不吃这个螃蟹也值得。

但这道蛏子王就不推荐了,因为没有上一家天天海鲜的蛏子王肉多。其实从图片就可以看出很明显的区别。所以有对比才会有伤害。

7 | 了凡

这家店不用我多说,大家也应该耳熟能详。米其林推荐的小摊店。确实真的好吃,当然去过香港的同学,味道和一些香港的老店差不多。只是在新加坡这家上了米其林,如果来了新加坡那么就来吃一下。

只是我想说的是名气大了,就开了分店。但我还是推荐大家去本店吃,毕竟老板一直在本店工作著。分店就不知道是不是别人用了他家的名气而开起来的,需要排队,人很多,都是游客慕名而去。反而本店人很少,不需要排队,而且老板也在,照片中在切鸡的就是老板,所以我还是强烈推荐大家去本店吃吧。虽然本店就餐环境可能没有分店好。味道你们自己去尝试吧。

想吃地道的新加坡美食记得一定要去那种小摊店,这是最接近当地人的生活的。新加坡那么发达却能保留很多摊位的店,也是政府在扶持着当地人的经济来源。