近日获赠新加坡友人来国内,带来的伴手礼咖啡,说是当下十分网红的新加坡土特产——BACHA COFFEE。包装非常的东南亚风格,充满热带丰富多彩的香料气息和元素,甚至感觉和新加坡航空的设计元素也有相似之处。
多姿多彩的香料元素
类似宝箱的设计
我喝的这款叫Sweet Mexico甜美墨西哥,滴滤包用料很足,比起国内和日本的品牌要大方的多。香气扑鼻,有焦糖的甜美味道,酸度不高,苦味也适当,非常不错的体验。
不过知道价格之后我还是吃了一惊,一盒十二包,人民币价格在650元左右,折合每包咖啡的价格在50元,这可是一杯滴滤咖啡哦。相对于众多竞品来说,在价格上拉开了巨大差异。
由此联想到的是新加坡还有一个茶叶品牌,可能大家更熟悉一些,就是TWG。TWG品牌的茶包和原叶茶风靡世界,价格也是走的高端路线,远远高于大家熟知的英国的立顿、川宁,更别提斯里兰卡的Dilmah。更遗憾的是,作为中国和印度两个茶叶发源地,全球知名的品牌尚未出现。
创立于农业产值占国民经济不到0.1%新加坡,新加坡寸土寸金,商业宝地,完全没有土地种植茶叶和咖啡。偏偏在这片土地上,诞生了TWG和BACHA,作为茶叶和咖啡的最著名品牌,新加坡到底有什么样的优势,又做对了什么?
原料好,货真价实,给的多?茶叶和咖啡原料的产地遍布亚非拉。品牌方在全球有自营和合作种植园是肯定的,但是说在肯尼亚的某个咖啡产区,最好的咖啡豆都是给BACHA的那也不一定。
品牌运营好?也不全然见得,咖啡品牌基本被西方垄断。星巴克、Costa继承英美全球地位,欧洲的illy,LAVAZZA拉瓦萨保持领先。亚洲的UCC以及中国星火燎原的一种新势力都侧重品牌运营和营销。
亲爱的朋友们,想听听您的高见,还望不吝赐教呀!