今年的出境游,东南亚好火。
近日,#泰国旅游 安全性# #泰总理下令澄清旅泰安全问题#话题连续登上微博热搜。
据泰媒报道,3月21日,泰国总理府办公室发言人阿努查透露,泰国总理兼国防部长巴育上将就近期中国境内流传的一些假新闻或不实信息,即“前往泰国旅游或遭遇各种危险”等言论,目前巴育总理已下令泰国旅游与体育部部长对此事向媒体作出澄清。
此前,#泰国真的已经贵到去不起了吗#话题,泰国物价全面上涨引发热议。多位游客在采访中表示,泰国当地的酒店、用车等价格涨幅明显。原本几十泰铢的用车费现在可能要人民币50元左右。
网友直呼:泰国已经不是那个可以穷游的地方了。还有不少网友表示:“还是先把自己的城市逛明白,最近不往外跑。”
对于还不能立即出去玩的年轻人来说,不如逛吃杭州这些东南亚街边美食,让“舌尖”先度个假。
NO.1
越南河粉PHO FUN
PHO FUN在屏风街上的一家小店,一到中午饭点基本是满座。
PHO就是河粉的意思,原本只是越南当地清晨和傍晚贩卖的街头小吃,后来逐渐演变成越南特色美食。
河粉端上来的时候可以根据自己的喜好往里头加上青柠、豆芽、九层塔、辣椒等调味。
一碗好吃的PHO关键在汤底。弹牙的牛肉、劲道的河粉搭以精心熬制的牛骨汤,清爽鲜嫩的汤头,一发入魂“嗦”粉的快乐,不是那种科技与狠活能媲美的。
店员推荐的还有牛肉法棍三明治,鲜嫩多汁的牛肉一口一口停不下来。
地址 :杭州天水街道屏风街42号
营业时间:11:00-21:00
NO.2
招牌去骨海南鸡饭芽笼芽笼
芽笼,是新加坡一条很复杂的商业街,庙宇多、会馆多、美食也是久负盛名,芽笼的美食既尊重传统又海纳百川。
“芽笼芽笼”餐厅环境是古早年代的南洋风,回归上个世纪八十年代的老式冰箱、电视机、电话机、热水瓶都在。
他们家的招牌是海南鸡,每桌必点。保留肉质鲜嫩的鸡肉,入口Q弹,裹上酱汁鲜到掉牙,一筷子一口,太满足了~
海南鸡的最佳cp莫过于鸡油饭,用鸡汤精华焖煮的米饭,加入鸡油,米粒金黄飘香。
地址 :杭州延安路嘉里中心L424
营业时间:11:00-21:00
NO.3
肉骨茶發起人肉骨茶
發起人肉骨茶是新加坡比较有名的肉骨茶店之一,其他几家包括“黄亚细肉骨茶”“松发肉骨茶”。
小店的墙壁上,贴满了众多明星和發起人肉骨茶创始人蔡水发老爷子的合影。周润发、周杰伦、林志玲等,很多人甚至不远万里到此来品尝佳肴,足见这间店厨师对味道的独特理解。
蔡水发独创胡椒味浓郁的肉骨茶,既没有参照传统肉骨茶的口味,也不用其它知名肉骨茶的做法。那凭什么能火四十多年呢?
汤头是重头戏。發起人肉骨茶的后厨杵着两个深不可测的大桶,一个装塞满蒜头和大骨的原汤,另一个是较为清澈的骨汤,需要两种汤头复合交融。然后,经过长时间的炖煮,如此,肉熟透却不至于脱骨,才有这纯正又富有香气的肉骨茶。
店内有好几种不同价位的肉骨茶,汤都是一样的,只是里面的肉骨为不同部位的排骨,如长排、小排、肉骨等,汤是可以无限续的,配上油条,一口一个大满足。
地址 :杭州富春路701号万象城购物中心B216
营业时间:10:30-21:00
NO.4
泰奶冰淇淋77老挝咖啡研究院
曾在武林夜市卖热奶宝火爆出圈的“77老挝咖啡研究院”,如今重新装修了一番。戳链接(热奶宝是个啥?李嘉琪杭州夜市卖甜品,天天排长队)
“我们现在不在外面夜市,在旁边D11美食城门口。”李嘉琪是个专业卖咖啡的,却也是懂得掌控“流量密码”。靠着小甜品火了后,近期人手一杯的竹筒奶茶“烟雨江南”店内也有在售。
“泰式奶茶、竹筒奶茶,还有我们以前做的老挝冰咖都有,最近竹筒奶茶销量很不错。”嘉琪告诉记者,3月底还将上一款新品——泰奶冰淇淋。“目前新品配方还在调配修改,再做最后1-2次调整就可以正式上线。”
入口冰冰凉的泰奶冰淇淋,伴随着泰式奶茶的香味,十分美妙,彷佛一口“魂穿”到曼谷街头!
地址 :下武林路D11一楼112号
营业时间:14:00-23:30
# 你心目中TOP1的东南亚小吃是哪个?#
杭州还有哪些好吃的东南亚街边美食
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来源:潮新闻记者 陈颖静
编辑:大P
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