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豆花水是新加坡的一种传统饮品，许多咖啡店和街头小贩都会出售豆花水，也是新加坡的一种文化和历史遗产。它通常作为清凉饮品在炎热的夏季饮用，不仅口感甜美，还能够解暑降温。
在当前价格飞涨的年代，能想象新加坡还有售卖和上世纪80年代一样价格的豆花水吗？
老板是一对夫妻，他们39年未涨价，生意经受到众多粉丝追捧：没亏本又何必起价？
（图:来源自网络）
自1984年以来，一杯0.30新元（汇率：1 新加坡元 ≈ 5.1614 人民币）的价格就不曾变动，夫妻说：“东西卖久了，就有一点感情了，顾客都很熟了，只要还做得过，就不需要起价。”
现年59岁的吴介山和57岁的妻子蔡春花，自1984年在高文第209座巴刹与小贩中心经营饮料摊位山记饮品（Sun Kee Drinks）已有近39年。多年以来，他们的豆花水等饮料就从未起价，最小杯的只卖0.30新元。
所售卖的饮料包括豆花、仙草及燕窝水。
吴介山的麒麟臂承载着这位59岁的汉子对豆花水39年如意一日的热爱...
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其中，最小杯的饮料售价为0.30新元，最大杯的则为1新元。多年以来，夫妻俩从未起价，因为他们觉得很多人都是熟客，既然生意做得过去，无需起价。
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夫妻的摊位外常常排着长龙，一般情况这样的场景从上午11点半前从未停止，所有饮料也在下午时分就宣告售罄。有顾客甚至是一次性买了32杯，有的更夸张，直接提着大饭桶前来预订。
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不少顾客称，再也找不到像这样又便宜和好喝的饮料。
“现在什么东西都起价，豆花水讲真的去到哪里都是一杯1新元或1.20新元，他只卖0.30新元，大大包1新元去哪里找？”
55岁的Kamala表示，一家人光顾摊位约六年。他们认为山记老板们非常了解顾客，服务迅速。更难得的是，虽然价钱便宜，但却没有牺牲掉品质。
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蔡春花说，有很多熟客买了几十年。有的小孩子读书买到长大结婚，换成（他们的）孩子来买，有点感情了。
吴介山则表示，他们的孩子已长大成人，房贷也付清，开店就为了过日子。另外，他们也是通过薄利多销的方式，吸引更多顾客光顾。
对于他们而言，经营这间摊位最大的满足感来自顾客们的支持与欢笑。“他们喝得高兴，我们也高兴。来到这边就像朋友，开玩笑、讲话，顾客是朋友。”