East of Singapore
新加坡东部
每当我们提到新加坡东部,
首先想到的肯定是内有乾坤的樟宜机场,
40米高的瀑布雨旋涡飞流直下,
高悬的透明步道带你漫步热带雨林。
除此之外,人们可能还会想到
新加坡东部漫长的海岸线和海景风光。
但只知道这些,意味着你
已经与一大波“饕餮美食”擦身而过。
不如就让远东机构带您一起,
把藏在新加坡东部的美食都“挖”出来吧!
Mr and Mrs Mohgan's Super Crispy Roti Prata
300 Joo Chiat Road(beside),
Dunman Food Centre
每天早上6:30至下午13:00,当你经过Mohgan先生的小店,都能闻到煎饼和咖喱的香味。
小麦面粉、酥油、糖、盐和鸡蛋,简单的原材料却能在Mohgan经验丰富的手中,诞生出层层清晰、质地松脆的传统印度煎饼。
外酥内软的煎饼还可以搭配上印度阿萨姆邦特色的鱼咖喱,或羊肉咖喱等。拿起酥脆的煎饼,蘸着不同味道的咖喱,煎饼将会带给你更多层次的味觉体验。
Beach Road Prawn Noodle House
370/372 E Coast Rd, Singapore 428981
饥肠辘辘的时候,最希望的就是能快速吃到心仪的美食。
快速完成你的订单,是Beach Road Prawn Noodle House的基本服务。一碗汤虾面里,C位主角必然是一只只排队的开背大虾,新鲜Q弹的口感让人沉迷。
而汤虾面的味觉秘方正是神秘的独家虾酱,与猪油渣和炸葱一起拌入浓郁的海鲜高汤,使得汤面的香味又再上一个台阶,口味更加丰富。
Al Forno (East Coast)Pte Ltd
RedDoorz near Marine Parade Central
400 E Coast Rd, Singapore 428996
意大利美食可以说是美食界的一颗明珠,在新加坡东部就有一家地道的意大利餐厅Al Forno (East Coast)Pte Ltd——曾获得Ospitalità Italiana Seal of Quality荣誉奖项,表明了餐厅纯正的“意大利血统”。
开胃菜、主菜、意大利面、披萨、甜点……每一个种类里都有让人目不暇接菜品,光是搭配各式海鲜和干酪的意大利面,就有超过20种选择。
更难得的是这里有专门为“素食主义者”提供的素食菜品,让每一位“老饕”都能尽兴而归。
意大利风味
*非餐厅实物图
328 katong laksa
*非餐厅实物图
51 East Coast Rd, Singapore 428770
受到加东地区的土生华人启发,一道混合丝滑椰浆、鲜甜虾蛤、辛辣调料以及咖喱香味的特色美食在新加坡诞生了——加东叻沙。
位于新加坡东海岸的328 Katong Laksa就是制作加东叻沙的佼佼者。顺滑Q弹的米粉,能饱沾金黄绵柔的汤汁,带给你甜辣鲜香的味蕾体验,让人意犹未尽。
此外,你还能在这里品尝到很多经典的美食:椰浆饭、辣椒螃蟹包、糯米鸡……
体验汇聚全球的美食,
品尝与众不同的风味,
新加坡东部地区能让您记忆犹新的,
绝对不只会是华丽的樟宜机场,
还有这些难以割舍的佳肴,
以及引人流连的美好家园。