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新加坡丽思卡尔顿酒店一楼的米其林一星餐厅夏苑

今天红眼航班到了新加坡,在金沙那边晃悠了大半天之后,终于到了checkin的时间,我们订的是丽思卡尔顿的海景房,这家评价比金沙好,金沙真的只是一个情节。酒店没有让我们失望,最后一张图是房间窗口拍出去的景色。逛了一天非常累,晚上就不想出去吃,抱着试试看的想法约了一楼的夏苑餐厅,居然约到了。这是一家粤菜的米其林一星,装修很有情调,我们看了菜单,选了主厨推荐的套餐,按位上菜,每个人138新币,外加15%服务费。一共是六道菜,其中第四道是新加坡特别辣螃蟹的龙虾版,但是我们聊天聊的太开心,吃完才发现没有拍照。第一道是带子和吓,烟熏的,第二道竹荪汤,很鲜,就是有一点点香菜,我不吃香菜,第三道牛肉,本来是羊排,因为我们不太爱吃羊肉所以换的,牛肉非常嫩,第四道龙虾配面包,非常好吃,新加坡特色,第五道鲍鱼饭,饭有点点硬,应该是这边米都这样,第六道甜品,抹茶特别好吃。六道菜刚刚好,吃的饱,又不会过头,完美的一餐。来新加坡的朋友一定要来试一下。