(新加坡10日讯)克拉码头酒吧违反安全条例被令停业,酒吧经理申诉,已尽职多次提醒酒客遵守条例,待复业会聘请保安人员维持秩序,因此呼吁顾客遵守规则,不要害惨餐饮业者。
《新明日报》引述市区重建局昨晚文告指出,位于克拉码头的酒吧Le Noir因未遵守安全条例,罚款1000元,并且暂停堂食服务10天。
克拉码头的酒吧Le Noir被令从今天起暂停堂食服务至9月19日。
Le Noir酒吧总经理库玛说,这起事件发生于上个星期六晚上,有两组顾客坐在相邻的桌子,看似不相识,却因为是老乡,几杯酒下肚后,就跨桌攀谈起来,工作人员前后两次上前劝阻。
库玛忆述,后来有安全大使巡查发现他们仍跨桌交谈,他也再次劝阻顾客,而顾客口头上答应,但看起来已近醉醺醺。
他说,那时已经晚上10时,已临近10时20分的打烊时间,顾客很快会自行离去,因此没有采取强硬措施,跟顾客起冲突。
库玛坦承,当晚生意满座,最多的时候,室内室外约有百名顾客,他和五名员工无暇顾及每桌顾客。
他也申诉,酒吧工作日每晚只能赚几百元,周末收入也因为顾客人数受限制,营业额只有往日的20%至25%。接下来10天酒吧不能营业,他和员工们更是没有薪水可领。
他昨天也在面子书上说:“我们因为无知的顾客关门……希望大家都能遵循政府的条例,善待你光顾的餐饮业者,餐饮业靠你们生存,不要因为你的举动,导致他们被迫关门。”
另一方面,受访餐饮业者说,已经严格执行安全条例,但也发现有些业者开始松懈,它们认为对于这些害群之马应予以谴责。
在荷兰村和美芝路经营酒吧餐馆金老板(Sid Kim)上个月就一度因顾客罔顾条例,公然在餐馆两桌“群聚”交谈,而报警求助。
他说,一直都非常严格,两周前也获得SG Clean认证,现在会再向员工强调安全措施的重要性。他观察到因为开放已近3个月,部分业者出现松懈的情况。
“我看到那些情况,就感觉这样的事情怎么会发生。”
驳船码头Victorian LondonPub酒吧的经理罗尼则说,酒吧会在顾客入座前向顾客解释安全措施,以确保它们遵守。
他说,如果顾客不听劝阻,酒吧只能请他们离开。