烈酒与调酒师画报 原载2022-04-29
周四,一年一度的亚洲50佳酒吧(Asia’s 50 Best Bars)颁奖终于重新回到线下举办,酒吧行业500多位来宾云集曼谷文华东方酒店,见证了今年颁奖典礼。
与往年相比,今年的榜单变化不算太大。夺得冠军与亚军宝座的依旧是中国香港的COA与新加坡Jigger & Pony;中国入围酒吧总榜依旧第一,包括8家中国香港地区酒吧、4家中国大陆地区酒吧、2家中国台北地区酒吧,14家的总量超过新加坡的11家,日本的6家;
中国大陆地区上榜酒吧依旧是上海的Sober Company(第11)、The Union Trading Company(第45)、Speak Low(第50)和广州的庙前冰室(第18);榜单依旧由Perrier赞助。
前几天,我们刚报道了2022亚洲50佳酒吧Altos调酒师大奖,授予首尔四季酒店调酒师Keith Motsi,其他单项奖得主分别是:
潜力酒吧大奖One to Watch:Honky Tonks Tavern(中国香港)
可持续酒吧大奖Sustainable Bar:Bar Mood(中国台北)
最佳鸡尾酒单Best Cocktail Menu:Bar Trigona(吉隆坡)
进步最快酒吧Highest Climber:MO Bar(新加坡)
最佳新酒吧 Best New Opening:Tesouro(印度果阿)
榜单传奇大奖Legend of the List:Bar Benfiddich(东京)
新上榜排名最高酒吧 Highest Entry:ARGO (中国香港)
行业标杆人物奖Industry Icon:Colin Chia(下图,回头我们会详细介绍他)
值得一提的是,SG Group 旗下四家酒吧进入前100榜单:
Sober Company—No.11(中国大陆地区最佳酒吧)
The SG Club(东京)—No.21
Speak Low—No.50
The Bellwood(东京)—No.87
2022年亚洲50佳酒吧榜单
1, COA 中国香港
延伸阅读:《调酒师画报》专访2021亚洲50佳酒吧第一名COA创始人 Jay Khan ,附Jay的鸡尾酒创意模板
2, Jigger & Pony 新加坡
3, Argo 中国香港
4, Tesouro 印度果阿Colva
5, Bar Benfiddich 东京
6, Indulge Experimental Bistro 中国台北
7, Charles H 首尔
8, MO Bar 新加坡
9, Manhattan 新加坡
10,BKK Social Club 曼谷
11,Sober Company 中国上海
12,Republic 新加坡
13,Darkside 中国香港
14,Sidecar 新德里
15,No Sleep Club 新加坡
16,Quinary 中国香港
17,Tropic City 曼谷
18,庙前冰室 中国广州
19,Vesper 曼谷
20,Lamp Bar 奈良
21,The SG Club 东京
22,Penicillin 中国香港
23,Atlas 新加坡
24,Aha Saloon 中国台北
25,Bar Trench 东京
26,Hoots’ 新德里
27,Tippling Club 新加坡
28,Bar Cham 首尔
29,Bar Trigona 吉隆坡
30,Home 新德里
31,Sago House 新加坡
32,The Cocktail Club 雅加达
33,The Pontiac 中国香港
34,The Wise King 中国香港
35,Junglebird 吉隆坡
36,Nutmeg & Clove 新加坡
37,Analogue 新加坡
38,The Aubrey 中国香港
39,Le Chamber 首尔
40,Alice 首尔
41,Memento Mori 东京
42,Smoke & Bitters 斯里兰卡Hiriketiya
43,Asia Today 曼谷
44,Copitas 班加罗尔
45,Union Trading Company 中国上海
46,The Bamboo Bar 曼谷
47,Bee's Knees 京都
48,Zest 首尔
49,28 HongKong Street 新加坡
50,Speak Low 中国上海
2022年亚洲第51-100佳酒吧扩展榜单
此前主办方还公布了亚洲第51-100佳酒吧的名单。中国台湾、香港、澳门和中国大陆以总共11家酒吧共同在排名中占据主导地位。
位于扩展榜单首位的第51名酒吧是中国台北的Room by Le Kief,上海的Epic酒吧排在第52位。来自该地区的其他上榜酒吧还有:Honky Tonks Tavern(第55位)、Quality Goods Club(第56位)、The Public House(第68位)、Mesa(第82位)、HiBoRu(第86位)和Moonrock(第91位)。
日本有9家酒吧入选扩展榜单,排名最靠前的是Ark Lounge,位列第67,新加坡也有9家酒吧入选,排名最靠前的是位居第58位的D.Bespoke。泰国和韩国各有四家酒吧入选,包括曼谷的#FindTheLockerRoom(第78位)和首尔的Soko(第57位)。
印度有3家新入选的酒吧:PCO(第54位)、The Living Room(第73位)和The Bombay Canteen(第76位)。马来西亚也有三家酒吧入选,包括排名第100位的Coley。
印度尼西亚的2家入选酒吧分别是Wishbone(第93位)和巴厘岛的40 Thieves(第99位)。菲律宾的The Curator酒吧位列第62,越南的入围酒吧是Stir(第84位)。值得注意的是加德满都的Blackbird(第96位),这是第一家入选50 Best榜单的尼泊尔酒吧。
注:图片均来自亚洲50佳酒吧官网,版权归原作者所有,仅供交流分享。