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新加坡最受欢迎的零食:林志源肉干

在没来新加坡之前,小编从未想到过自己有一天会热衷于吃肉干,并且为了满足自己的口腹之欲宁愿在大热天在外面排队买肉干,直到小编来到了新加坡,尝到了坡坡的著名美食之一:林志源肉干。

据说肉干的起源来自中国福建省。当时,肉类食品是在佳节期间才能吃到的奢侈品。所以通常都会被切片并用糖和香料来保存。另一种说法是,早在人们还在狩猎生活时就已经有保存吃不完的鲜肉的习惯。

林志源肉干有着悠久的历史,而且品种丰富多样,口味也繁多,满足各类顾客的需求,价格也很便宜,所以在新加坡非常受喜爱,每逢农历新年的时候,都会有很多顾客拿着大箱子,排著队去买,而且不仅只是华人,连很多印度人洋人都会慕名而来,可见其受欢迎程度。

林志源最早的一家店开在牛车水,从1983年营业到现在,林志源的总店就在牛车水地铁站的A出口,如果从其他出口 就顺着新桥路一直往下走,会先经过美珍香,再步行约2分钟就可以看到林志源啦。建议小伙伴早点去,排队时间会短一些。

林志源肉干的种类很多,不只有猪肉干,还有鸡肉干、鱼肉干、牛肉干、培根肉干、鲜虾肉干等等,简直是肉食爱好者的天堂。小编本人最喜欢的,就是林志源的辣味肉乾和金钱肉啦~建议爱吃辣的宝宝们一定要去尝一尝辣味肉干!!!