泰国、新加坡、印度尼西亚
咖喱肉骨茶 印尼九层塔
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对于即将到来的春节假期
我身边很多小伙伴都安排了温暖的泰国
而我......
一个没有护照的人
在成都给自己安排了一场泰国之行
恒夏坐落于城南象南里,它还是成都为数不多的泰国领事馆认证餐厅,在这里,没有护照的小可怜们也可以感受到异域风情~
常年游走于泰北的老板娘,将纯正的泰北风情也带回了成都。
多彩的油画、沉稳的古钟、充满异域风情的装饰物和色彩搭配,都让人仿佛置身泰国街头的某家餐厅之中。
寻味此处,仿佛来到了艺术殿堂一般,每一席位都散发着浓浓的艺术气息,让人震惊不已。
恒夏还是一家与清迈Nasi Jumpru一脉相承的泰国花园餐厅,特邀泰国总厨主理。
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实打实泰国出身的大厨,拥有着多年的泰餐烹饪经验,严格把控所有的食材和味道,为的就是给顾客带来纯正的体验。
传统的泰式菜品搭配精美的摆盘,将泰北独特的浪漫异域风情融入到每一道料理之中,纯正的泰式风味,唤醒了我们对于夏天所有美好的记忆。
主打的泰式冬阴功火锅,料是肉眼可见的足。
新鲜的大虾、青口、扇贝、花甲、素辽参等各类海鲜,和新鲜的时蔬碰撞在一起,绽发出不一样的光彩。
再加上秘制浓醇的冬阴功汤汁,一勺汤一口鲜,几个字用来形容它再合适不过了,在成都阴冷的冬天,嗦一口温暖的热汤,生活真是美滋滋~
除了主打的泰式冬阴功,经典的泰式柠檬鲈鱼火锅也是大受欢迎的,红色的锅底,散发着来自东南亚的独特香气。酸爽、清香尽在其中......
一整条鲜嫩的鲈鱼在其中,加以柠檬提鲜提味,鲈鱼的鲜味完全被激发出来,入口酸酸辣辣、口感奇鲜,浅尝一口就足以鲜掉你的舌头。
特色的泰北烤鸡肉,像是位遗珠选手,这道菜必点!精选的高品质新鲜鸡肉,烤至表皮金黄焦脆,内里鲜嫩十足。
蘸上秘制的酸辣小料,微辣又不失清爽口感,鲜嫩焦脆的鸡肉,每咬下一口都是大大的满足!
菠萝饭里面是肉眼可见的鲜亮虾仁,与米饭美妙融合的肉松,再点缀上香脆可口的腰果,最后以菠萝盛盘,让菠萝香甜的汁水细细交织进炒饭里面,没有人可以拒绝它的诱惑。
青木瓜沙拉是在泰国很受欢迎的一道开胃小菜,入口酸甜,接踵而至的是由辣椒带出的青木瓜的清爽鲜脆,搭配生菜与花生颗粒的咀嚼感,堪称完美~
泰式红茶加上进口柠檬的完美搭配,每日现煮,浓郁而丰富的口感,层层丰富,清香、浓郁,让人很难用三言两语理清头绪,喝起来不会觉得无聊。
不出国门,没有护照
也可以感受到浓郁的泰北风情
吃到纯正的泰餐
简直让人太太太心动辽~~
以上图文视频信息仅供参考
请以商家实际情况为准