如果说早餐是一座城市燃起的希望
那么夜宵就是一座城市解放天性的灵魂
天黑之后
霓虹散落新加坡街头
从路灯下的大排档小吃
到酒店里的精致佳肴
无不勾勒出一个食色生香的新加坡
今天我们就为所有爱夜宵的吃货
准备了一份瞬间引爆味蕾的
#新加坡夜宵指南#
一起夜宵走起来
明辉活田鸡粥
今晚吃“鸡”好不好
他家主打宫保和葱姜的做法
也有蒜香、黑椒等口味
田鸡是砂煲田鸡
粥是大白米粥
两者混合才是大名鼎鼎的田鸡粥
这里锅内的阵容除了必备的葱姜
就只有浓浓的酱汁
和健硕的田鸡肉
盛一碗浓稠的白粥
舀一勺田鸡肉
淋上酱汁拌粥吃
是相当暖心的夜宵没错了
芽笼著名牛河
超大份牛肉美滋滋
这家牛河在新加坡很著名
牛河处理得很滑嫩
粉条吃起来弹性十足
老板加起牛肉来毫不吝啬
跟常见的广式干炒牛河不同
他家的牛河汤汁特别多
酱汁裹上了每一根粉条
一口粉条配一口汤汁
想想都忍不住咽口水了
武吉士烤涮
肉食爱好者聚集地
主打韩式烤肉+火锅双拼
凭著又能涮又能烤的特技
征服了无数肉食者和嗜辣星人
一边是沸腾的火辣辣火锅
一边是滋滋冒油的烤肉
牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉
各种食材等你到店里慢慢发掘
一烤一涮，幸福感爆棚
亚峇街大虾面
让我看看谁不爱吃虾
自家养殖大虾的虾膏熬煮汤底
配以少许红色的辣油
尝起来是浓郁热辣的重口味
吃过他家的面，就知道虾的甜鲜
除了汤面外，这里还提供干拌面
夜宵来上一份这样的虾面
吃进肚子温暖又舒坦
沙爹
听我的，让它C位出道
位于新加坡中央商区的老巴刹
天黑时会摇身一变成“沙爹一条街”
四处都飘散著沙爹的香气
每家摊贩都各有各的特色
选择困难症患者到此不用担心
一种来一份就对了
别看它模样和普通烤串差不多
味道却大不相同
沙爹是传统马来美食
腌好的肉类串成串
以适度的火候炭烤后
蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口
沙爹酱由几种配料调制
包含花生酱、椰酱、幼虾等
新加坡康莱德酒店奥斯卡餐厅
吃遍全世界，一个奥斯卡就够了
大门不想出，二门不想迈
又宅又饿怎么办
如果你正好住在康莱德酒店
就让奥斯卡餐厅来喂饱你~
生鲜海蚝、炭火烤鸭
中餐西餐加甜点
当然还有新加坡特色美食
这里的大厨上天入地无所不能
这里的食材包罗万象
不饱餐一顿
实在对不起漫漫长夜
新加坡康莱德酒店大堂酒廊
微醺才是夜晚的真谛
夜幕降临，华灯初上
用美酒来暖心最适合不过
从喧嚣热闹的街头
回到康莱德酒店神秘的“午夜回廊”
在如此休闲慵懒的时刻
坐下来聆听驻唱歌手深情的歌声
在钢琴家的优美伴奏中
清冽的杜松子酒缓缓入喉
为新加坡的夜晚
画上一个浪漫的句号
确认过眼神
看到这里的都是爱夜宵的人
你还知道哪些新加坡美食
令人食指大动吗？
不妨在评论区安利给大家哦~
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