说起可颂,
你能想到多少种吃法?想到哪些店面?
Tiong Bahru Bakery?
其实新加坡还有许多各有千秋的可颂值得打卡~
首先给大家介绍一下Croissant的由来吧~
这是一个法语单词,本意“新月”,
所以可颂面包还有很多名字,
像“羊角面包”、“牛角面包”或者“新月面包”~
据传,它起源于奥地利维也纳的一家面包店,
早早起床的面包师傅们,在制作这款面包的时候,
发现了敌军的偷袭,并拉响全城警报。
随着这次胜利,牛角面包也在奥地利走红~
1770年,嫁到法国的奥地利公主又将它带入法国,
后来又在法国糕点师的手中发扬光大。
下面就一起看看狮城那些好吃的可颂面包吧~
有空可以一个个打卡起来啦~
Mother Dough Bakery
这家店最畅销的产品之一,
就是杏仁可颂了~
酥脆的外皮加上甜杏仁糖霜,
小小的变化,却是完全全新的口感体验。
虽说可颂可咸可甜,
但多数产品还是以甜为主。
这家店也进行了很多咸口可颂的尝试,
比如各种培根芝士的组合,
听听就觉得很难出错了。
他们家生意可是非常好,
而且目前不能堂食,只能打包带走。
纯手工烤制,所以等待时间可能比较长。
周中通常会接受提前预定,
Whatsapp或者邮件都可以预定哦~
地址:#01-01,749 North Bridge Rd, #01-35, S198717
营业时间:11am - 5pm(周一、周二休息)
预定电话:87257110(WhatsApp)
官网:https://www.motherdough.com.sg/location
Au Croissant
说到可颂,毕竟还是在法国得到发扬光大,
还是要推荐一下专业的法国面包店~
这家店成立于2019年,
可颂面包算很出名的~
这里的可颂口味选择,
只有你想不到,没有他们做不到。
比如,紫薯、香蕉、芝麻、花生酱、苹果口味,
这里都有得选~
他们也还在不断研发新的口味,
根据不同节日推出限定款,等等,
你还有哪些想要尝试的口味?
不妨下次去建议给他们~
营业时间:10am - 9pm
地址:#01-35,12 Kallang Avenue, S330509
外送:foodpanda
Maison Kayser
Maison Kayser是由著名面包师Eric Kayser,
于1996年创立的地道的法国手工面包店。
分店已经遍布巴黎、新加坡等24个不同国家/地区。
这里的特色是使用天然酵素进行发酵,
耗时长,但是一种完全不同的风味。
入股不亏,值得一试,
还可以外卖哦~
他家的可颂,还被法国的Figaro报,
评为最佳的牛角面包。
除了可颂,
这里还有更多经典的法式面包/甜点供你选择~
营业时间:不同分店各有不同
地址:google map搜名字,可以找到全岛6家分店
下单网站:https://maisonerickayser.oddle.me/en_SG
Artisan Boulangerie Co
在繁华的乌节路上,
这只是一家不起眼的小面包店,
但走进店里,你就会感受到这里的独特魅力。
新鲜出炉的面包香气,
叠加现磨手工咖啡气息,
精美的摆盘,非常适合一顿优雅Brunch。
这里也因此被评为
“新加坡最佳Brunch餐厅之一”。
这里的可颂面包也是比较出名,
经典可颂做的不错,咸口可颂三明治就是惊喜了~
三文鱼、培根、火腿片,
或者牛油果、口蘑、烤小番茄,
你喜欢的一切食材都可以放进可颂面包~
想试试咸口的朋友千万别错过~
营业时间:不同分店时间不同
地址:Google map搜名字,可找到多家分店
官网:https://artisanbakery.com.sg
外送:Grabfood,Deliveroo
Group Therapy
这里也是提供各种创意十足的Brunch选择,
店如其名,
整体装修和食物都非常令人放松,
不失为周末放松的好去处~
这也是一家适合喜欢咸口的店,
新鲜出炉的可颂面包,
叠加满满的烟熏火腿和奶酪,
再配一份沙拉或者咖啡,
一份完美的可颂Brunch搭配完成
营业时间:8am - 5pm(周日到周二),8am - 9pm(周三周四),8am - 10pm(周五周六)
地址:两家分店分别是S428751,S058743
下单:https://www.gtcoffee.com/orders
Bacha Coffee
如果选一家,在新加坡一定要打卡的咖啡店,
小妹可能会选这家店,
这家也确实是在小红书、朋友圈都被打卡的店,
装修富丽堂皇,咖啡种类令人眼花缭乱,
基本是零差评网红店了。
虽然这家店最出名的是咖啡,
但这里的可颂也是饱受好评。
仅以小妹的个人喜好,
可以算是新加坡第一的经典可颂面包了。
黄油的香气非常饱满,
酥皮基本到了入口即化的感觉,
一口下去,回味无穷。
搭配咖啡微苦的口感,
完美~
营业时间:10am - 9:30pm
地址:Google Map搜索名字,有两家分店
官网:https://bachacoffee.com/
除了上面写到这些,
你还在哪里吃过好吃的可颂面包呢?
撰稿人:小W
▌图片来源:
[email protected]丨[email protected]丨wiki丨[email protected]