新加坡享有花园城市的盛名，与东南亚国家通常给人的闷热潮湿、拥挤杂乱的印象所不同，新加坡拥有鳞次栉比的高楼、干净清爽的街道、礼貌有序的市民，是个让人无法不喜爱的地方。
尤其是这里的美食，虽然在口味上融合了五湖四海的不同风味但却又能自成一派，始终坚守着独特的“狮城范儿”，来到新加坡不体验一回这样奇妙的“舌尖之旅”，可千万不能轻易离开~
不妨选择入住新加坡康莱德酒店，在酒店四家不同风格的餐厅中，娘惹风味、印度风味、地道的东南亚风味和多元的国际风味美食相互交融映衬，凸显著各自的魅力，为您带来唇齿留香的幸福感。
位于大厅的奥斯卡餐厅将为您提供来自世界各地的自助餐和地道的当地美食，在这里，您可以尽情地享受24小时美食之旅。
大胆的食客们总喜欢“单刀直入”，点一份著名的海南鸡饭，平复味蕾的躁动，鲜嫩多汁的白斩鸡，搭配用鸡汤煮制而成的香米饭，饭粒溢出香兰叶与姜丝混合的清香，再蘸些黑酱油和特制的姜蓉辣椒酱共食，香味充溢舌尖。
耽于享受的食客们则喜欢在奥斯卡餐厅体验“循序渐进”的乐趣，从招牌生蚝海鲜专柜，到充满异域风味的纽约烤鸭，再到热腾腾的烤龙虾和搭配秘制酱汁的弹牙牛排，偶尔当一回肉食老饕，也没什么不可以。
格调优雅温馨、屡获殊荣的金牡丹中餐厅由新加坡名厨Ku Keung师傅掌勺，致力于为旅客们提供精美的粤菜和招牌点心。
龙虾、烤乳猪、细骨的农家鸡......红烧、清炖、盐焗、慢炖......在主厨的双手中，食材和做法有万千种变化，但初心只有一份，那就是还原食物本真的口感，让每一位食客满意而归。
The Terrace室外咖啡厅虽然低调沉稳，但是内涵却很丰富，这里可以为您提供丰盛的点心和小食。
清新爽口的三明治、精致可爱的招牌糕点，还有各式各样的饼干蛋糕，如果您喜欢西式餐饮，就搭配一杯精选咖啡，微甜和微苦在唇齿间循环往复，假如幸福有味道，谁说不会是这样呢？
如果您更青睐中式下午茶，就点上一壶清茶，在午后的暖阳中，细细品味其中的幽远宁静，品味略带狮城个性的亚洲风情。
大堂酒廊也是享用下午茶的理想场所，然而它的魅力远不止于此，夜幕降临，华灯初上，这里就变身为神秘的“午夜回廊”，在如此休闲慵懒的时刻，坐下来聆听驻唱歌手深情的歌声，在钢琴家的优美伴奏中，一杯杜松子酒最能慰藉人心。
独特的苦味和超过30种的神秘配料让杜松子酒成为大堂酒廊极其重要的基酒，也为调酒师们提供了无限可能，如果您喜欢清新的口味，可以请调酒师在杜松子酒中加入黄瓜、冰块、酸橙汁和糖浆，再用一簇迷迭香点缀，黄瓜与杜松子酒的奇妙化合反应令人回味无穷；如果您想要体验初恋般酸酸甜甜的滋味，加入树莓、蓝莓、草莓等配料的杜松子酒肯定会令您眼前一亮，可爱的莓果在剔透的酒液中沉沉浮浮，仿佛连空气中都充满了粉红泡泡。
新加坡，这座年轻而包容，充满活力又趣味十足的城市，正用多元的饮食风格，联系起每一位旅行者，将康莱德酒店作为新加坡“舌尖之旅”的起点，让爱与美食，永不被辜负！
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