蒙特利尔熏肉
所谓无肉不欢，但是猪肉吃多了不是很好，牛肉就不一样，有着丰富的蛋白质不说，吃了也不会让你变胖，这里我指代适量哦。
注定会有远行的人
注定会拉长冬的足迹
注定会驼出无可比拟的温馨
蒙特利尔熏肉可是出了名的！绝对属于Montreal的专属风味。肉是由特选的牛胸肉熏制而成的。这个熏肉可还是有讲究的，肉的薄厚均匀在3 mm，切片要手工，切的有纹理，且牛肉片不散。
想到熏肉，一般都会觉得熏的东西偏咸，然而这个肉咸淡很适中，它是搭配当地的特色香料一起熏烤的，香味层层入内，而且特别的松软。人们一般都是搭配面包片一起吃的，抹着黄芥末酱的面包片里夹着厚厚的熏肉，再配上一杯可乐，会觉得很满足哦，让你吃完一次还想再吃第二次！
Poutine 肉汁奶酪薯条
当属加拿大最民间的美食了，在薯条中撒满奶酪，最后再浇上浓郁的肉汁，简直不能再完美了。
有的人可能会认为是黑暗料理，薯条、奶酪、酱汁，满满的热量不说，干嘛破坏了薯条应有的本质呢？薯条不是搭配番茄酱才正宗么？不过人各有好，我就想吃混搭风格的，买一份我能享受三种味道。
基于上述混搭，还可以衍生出来更多，比如还可以加意式腊肠、培根和热狗、蘑菇、熏肉、胡椒酱、鸡肉、鲑鱼甚至牛肝酱或是松露，口味丰富到你想不到，不过热量也达到你想不到了。
对于肉食主义者来说，既来之则吃之吧，面对高高堆叠的食山，大胆的举起你手中的叉子吧，香脆的薯条配着Q软的乳酪，掺杂着酱汁的香味儿，放弃你的理智吧，沉浸在这大块朵颐给你带来的味蕾的享受之中吧。
加拿大很多城市每年都会举办肉汁奶酪薯条节哦。
Nanaimo
爱吃甜品的朋友不得不尝一尝这款美食，华人们都叫它“奶奶庙条”，这是加拿大极具魅力的不需烘烤的传奇甜品美食，起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市。
底下是一层饼干碎，采用全麦薄脆碎屑；中间一层香草味或奶油味糖霜，最后再淋上一层融化的巧克力，一口吃下去，美妙的甜味在向你的味蕾渗透，受到很多人的追捧，如果你是甜食爱好者，估计会上瘾哦。
Maple syrup枫叶糖浆
如果有什么是你想带回去给亲朋好友的加拿大特产，那么“黄金液体”枫糖浆就当之无愧了。
枫糖产于加拿大的标志–枫树，提取自枫树原液，其味道香醇而且是纯天然制品，枫糖浆营养价值远超蜂蜜，含钙量是蜂蜜的10倍，是高钙、低钠、高钾、低热量、绝无防腐剂和人工色素、富含矿物质的天然营养品。
枫糖既可以美容养颜，又能达到减肥的效果，爱美人士用它做饮品，并且人们通常用它来搭配薄饼、华夫饼、培根等食物。可见生活中人们对枫糖的喜爱程度可不一般。
加拿大各地还有枫糖节，各种活动让大家更好的了解枫糖是如何制作的。
Beaver Tails河狸尾巴
另一款加拿大有名的甜点，得名于它的形状像河狸的尾巴。用全麦面做成，油炸而成，饼底酥脆。
热乎乎的油炸面食外表下，淋上甜甜的枫糖浆啊、巧克力、水果或者撒上肉桂糖、巧克力榛子、枫糖奶油等，看你想要什么样的甜了，不过终究都很甜。
来加拿大尝尝河狸尾巴，与甜蜜邂逅吧。
B.C.Salmon卑诗三文鱼
加拿大的美食食材多为天然新鲜的，美味又健康。鱼类作为健康的肉类，多吃一些真的会让人很满足，也不用担心胖，吃多了油腻腻的，适当的来点健康肉类，也未尝不可啊！
这种三文鱼产自加拿大的卑诗省。它的颜色以及口感都不同于太平洋三文鱼。
卑诗三文鱼无论是生的还是熟的，都很好吃，而且口感也超赞！
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