go-ang kaomunkai pratunam
GO-ANG KAOMUNKAI PRATUNAM
海南鸡饭
地址
960-962 Phetchaburi Rd, Khwaeng Makkasan, Khet Ratchathewi, กรุงเทพมหานคร 10400, Thailand
这是一家【拥有接近60年历史】【被米其林推荐】的【网红海南鸡饭】店
店铺介绍
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今天介绍的是曼谷水门附近的一个海南鸡饭
看这条人龙就知道这里是多么受欢迎!!
店铺里面是这种“大排档”风
没有空调,只有风扇,十分粗犷
这家店除了有悠久的历史(始创于1960年)
还被米其林推荐
老字号+米其林推荐,想不火都不行
因为是老字号,所以店里的工人,基本上都跟店一样“有年龄的味道”
菜式介绍
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海南鸡饭是一道新加坡美食,可以说是新加坡国菜之一。
通常海南鸡饭在上桌时,都会配上老抽酱油、姜蓉及蒜蓉辣椒酱三小碟。但根据淋不淋鸡汁在米饭上、米饭炒制配方等,目前海南鸡饭还被分为马来西亚海南鸡饭、新加坡海南鸡饭与泰国海南鸡饭(泰式的,在泰国叫做khao man kai,字面意思就是鸡肉配油炒过的米饭)。
先上一碟海南鸡饭
除了鸡,这里还有鸡胗鸡肝
还有炖汤和凉菜(左上角的凉拌木瓜丝)
泰国美食泰国美食泰国美食
最后,上菜牌。
菜牌有中文,大家不用担心语言不通
这里的冷饮不错(冻咖啡冻奶茶)
但是我去的时候因为已经在泰国吃得超级喉咙不舒服,为了保护喉咙就只喝了一口
如何到达
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店铺位于水门夜市附近
乘搭BTS到CHI LOM,步行即可到达
路程有点远
途径一条河,吃完之后还可以搭船游览,因为那边刚好是个码头上落口