The Butcher's Kitchen Express自推出北海道火焰山牛肉饭（Flaming Hokkaido Beef Bowl）以来，深受新加坡食客喜爱
日前，该餐馆推出更多牛肉饭口味，价格从$11.90起。
除了新推出的火焰山和牛肉饭（$15.90），用火枪烧过的火焰山日本和牛肉饭（$23.90）带有一股淡淡的烟熏香，把鸡蛋戳破，鲜美的蛋黄流溢出来，和酱汁、鲜嫩多汁的牛肉薄片拌在一起食用，是美味的享受。
餐馆所采用的和牛是从日本进口的当季牛肉，肉质肥瘦适中，入口即化，每天只售30碗，要吃可要趁早！
对于很多吃客来说，牛肉饭不仅要好吃，也须以新鲜优质食材制作。火焰山有机牛肉饭（$13.90）使用的是澳大利亚昆士兰中部的有机草饲牛肉，当地土质纯净不含害菌，牛只在围栏里草饲到长大才被宰杀，肉质颜色稍深，味道成熟，最适合推崇净食的食客。另外，无火焰牛肉饭每碗只售$11.90。
对于想吃西餐的食客，可到与The Butcher's Kitchen Express相连的The Butcher's Kitchen享用，餐馆必尝餐点包括：经典和牛汉堡（$18.80）和Thousand Guineas肋眼牛排（$38.80）。每日首100位购买牛肉饭的食客，可以每球$2.90购买Gelato雪糕，或$1.90购买咖啡（只限外带）。