每日优鲜徐正称正推进业务重组方案
据《中国企业家杂志》，8月底，每日优鲜悄然将旗下便利购业务以3000万元的价格，出售给深圳友朋智能商业科技有限公司，但公司至今未官宣这笔交易。同时，此次收购便利购业务的友朋创始人王安永曾在微信群聊中明确表态称，“我刚刚花3000万并购了每日优鲜便利购1.4万台设备，我求你，你疯了吧。”对此，每日优鲜创始人徐正回应称，对王安永的言论并不知情。他还表示，目前公司“正在紧锣密鼓地推进业务重组方案中”。
#各方的低调态度，让这笔收购处处透露着不寻常。
大润发首家仓储会员店或在江苏扬州试点
据《壹览商业》报道，大润发扬州江阳店已于今年7月中旬闭店重新装修，目前超市内部正在进行存货搬运清理。据悉，此次改造升级预计8个月时间，未来将会新增更多的进口商品，而且无论装修还是品类都会有所升级。公开资料显示，大润发江阳店的前身是一家欧尚超市，在2021年6月才开始更名为“大润发”。该店于2008年12月正式开业，至今已有14年历史。
#未来大润发与盒马如何定位及分层，也是阿里系统需要考虑的问题。
京东超市2021年近500个品牌销售额超亿元
9月5日，京东超市披露部分关键指标。2021年，京东超市实现销售额50%以上增长的细分品类近800个；年销售额超1亿元的品牌近500个，同比增长35%。京东超市全渠道-小时购业务今年前8个月交易额同比增长超6倍，年度活跃用户数同比增长近30%。过去12个月，京东超市商品SKU同比提升80%，新品牌数量三年复合增速超20%。
#京东超市呈现出让品牌和商家高增长、能盈利的势头。
奈雪的茶关联公司注册资本增至2.2亿
9月5日，奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司发生工商变更，注册资本由2000万人民币增至2.2亿人民币，增幅达1000%。股权穿透图显示，该公司由深圳市品道集团有限公司、品道控股香港有限公司共同持股，持股比列分别为98.95%、1.05%。
#近日，奈雪的茶发布中期业绩，上半年调整后净亏损2.49亿元，上年同期为净利润0.48亿元。
麦咖啡预计2022年在湖南新开40家店
9月1日，麦当劳旗下咖啡品牌麦咖啡官宣推出“奶铁系列”。今年，麦咖啡在湖南市场预计将新开40家，总数将近达到60家。到2023年，预计将在全国范围内新增1000家位于三线城市的麦咖啡门店。
#未来两年，拓展下沉市场是麦咖啡的主要增长点之一。
沪上阿姨每年加盟费低至1万6
9月2日，沪上阿姨宣布“百日千店”加盟政策公告。公告中称，为助力加盟商减少投资压力，缩短回本周期，公司决定自2022年8月20日至2022年11月30日，开启新店加盟分期模式。新加盟商原先需要一次性付清的49800元加盟费，现在可以分三年付清，首年还可以获得价值6000元的外卖推广支持，老加盟商开分店则免收加盟费。
#沪上阿姨降低投资门槛，吸引更多加盟商，以此扩大市场规模。
元气森林进入马来西亚市场
近日，元气森林与马来西亚本土企业Berjaya集团（马来西亚成功集团）达成合作，已完成马来西亚CVS（便利店）销售渠道80%的铺设工作。预计到今年底，元气森林旗下产品将在马来西亚全国现身。目前，元气森林已经进入当地超2000家7-11、超350家MyNews，以及CUmart、Emart等渠道。
#元气森林的产品已先后远销美国、澳大利亚、英国、法国、新加坡等超40个国家和地区的主流消费渠道。
盼盼食品推出三款预制菜
近日，盼盼推出三款“免洗免切免烹饪”预制菜，分别为南洋风味咖喱鸡肉、经典风味鱼香肉丝、川式风味辣子鸡三种口味。目前，新品已上线天猫盼盼食品官方旗舰店，南洋风味咖喱鸡肉和经典风味鱼香肉丝规格为200g/袋，川式风味辣子鸡规格为170g/袋，参考价均为29.9元/盒（共2袋）。
#预制菜赛道愈发热闹，除了盼盼首次跨界预制菜以外，顺丰也在日前推出了预制菜行业供应链解决方案。
蜜雪冰城申请注册雪王胖胖商标
近日，蜜雪冰城股份有限公司申请注册“雪王胖胖”商标，国际分类为厨房洁具，目前商标状态为“注册申请中”。
#此前，蜜雪冰城还申请注册了多个“雪王午安”“雪王日享”“蜜雪冰城 果茶加冰 夏日救星”“蜜雪冰城 奶茶在手 天冷不抖”“雪王魔法铺 甜蜜小卖部”等商标。
龙门局渣打点心完成500万天使轮融资
近日，中式点心品牌「龙门局渣打点心」已完成500万天使轮融资，本轮由黑石资本独家领投。龙门局渣打点心专注于纯手工制做家庭式新中式点心。在门店经营规划上，一方面龙门局会继续加大线上渠道投入，另一方面也在和线下商超、便利店渠道对接新中式糕点。
#近年来，随着资本对烘焙赛道的介入，烘焙赛道呈现出新与传统并进的趋势。