酒有老酒,面无老面。
打比方你随便进一家烩面店,说:“伙计,来碗82年了烩面,不放醋!”
八成店员会把你当信球轰出去。
...
现在这碗河南烩面香味又来了!
(图:来源自网络)
新加坡酷航宣布将于12月22日起正式恢复郑州-新加坡航线,该航线将以每周二一班的频率运营,由波音787-9梦幻客机执飞。
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据悉,该航线将是目前首条恢复郑州直飞新加坡的国际航线。
根据航班信息,该航班每周二02:55从新加坡起飞,08:30抵达郑州;11:00从郑州起飞,16:45在新加坡降落。
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此前,酷航于12月3日正式恢复武汉-新加坡航线,是首条恢复武汉直飞新加坡的国际航线。
郑州-新加坡航线复航后,酷航往返中国大陆及新加坡间的航线将增至5条,包括广州、南京、天津以及武汉。
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最后不得不说说郑州烩面!就像武汉热干面一样样!
都是面食控们的最爱!
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郑州烩面兴起于上世纪八十年代,要论起源,大约在魏晋时期就有记载,只不过那时叫汤饼,是烩面早期形态。
还有一说,唐朝末年,天下大乱,民众不堪战事之苦,常常在家烧香拜佛,祈求天下太平。黄河岸边一宋氏厨师突发奇想,制作一种形状像黄河一样的面,寄望母亲河保佑天下早日安定,这种面很快流传开来。
宋朝建立后,经御厨精心调配,面宽厚、筋道;汤鲜美,滋补,逐渐成为流传美食——烩面!
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烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美享誉中原,名满天下。
其汤,浓酽醇厚,肉鲜嫩酥烂;
面条,鲜香有韧劲;
辣椒油,热烈浓香。
品正宗烩面的秘诀就是,一观汤,二看面,三尝辣椒油。
所以!
面食控们!
22号相约吃面!
回国下面吃...嘿嘿!
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