餐桌文化,博大精深。餐桌不仅仅是吃,还有着各种习惯,文化和礼仪。而每个国家的餐桌文化又各不相同!
随着社会的不断进步和发展,各国的餐桌礼仪文化,传承了各自国家的文化理念和民族的特色。
中日文化,源远流长,早在唐代时期,中国和日本就有了大量的文化交流。日本的餐桌文化也被中国影响很深。
虽然日本和中国在餐桌文化上有很多相似之处,但是在一些细节上还是差距比较大的。
日本人在用餐礼节上要更重视一些,尤其对一些不雅行为,都会被视为对其他人不尊重!以及他们在就餐前,期间,直到结束,都有很多的”潜规则“!
一 日本吃完饭不让打包?
在日本很少有打包这一说的,他们没有打包文化!
那么为什么不让打包呢?
1 餐厅不让打包是出于对食客健康负责,餐厅不希望顾客吃过夜菜 吃剩菜,这种菜容易变质和滋生还有物质,对顾客健康不利。
2 打包菜会失去很多原有的味道和口感,不如现做的好。如果你打包出去,会影响餐厅的声誉,因为这不是他们餐厅美食本来的味道。
3 日本人吃饭很会节省,都会计算得很细,几个人能吃多少,提前就算好了,基本上不会剩下太多,所以很多时候用不着打包。这一点上与我们有很大的不同,我们吃饭很多时候为了面子,点上一大桌子的菜,最后吃不了剩下很多,只好打包!
二 日本人喝汤不用勺子?
根据统计,世界上大概有30%的人用筷子,40%用手,剩下的都用刀叉勺子!在中国 新加坡 泰国等这些东亚地区,都使用筷子和勺子。但是只有日本吃饭只用筷子,不用勺子!
日本人喝汤也不会用勺子,他们都是端起碗来喝。如果汤里有东西,他们就用筷子夹着吃,不会用勺子去舀的!
例如味噌汤 拉面,他们都是先用筷子吃,然后端起碗来再喝汤!
三 日本人都是端着碗吃饭?
日本人吃饭是要端着碗吃得,这是他们独有一种餐桌文化,也是对别人的一种尊重。端着碗吃饭,可以看着对方,方便交流,是一种很好的沟通方式!
另外,日本都是榻榻米,桌子很矮,需要坐在地上吃。如果要是把碗放在桌上吃,那就需要趴下了!
四 日本人不给别人夹菜?
像日本这种发达国家,早就已经实行了分餐制,分餐制是一种很健康的饮食习惯,能减少食客相互传染的风险。所以日本人很少给别人夹菜,包括家人之间也是各吃各的。
每个国家的饮食文化都很独特,在品尝美食的同时,去欣赏和领略一下他们的美食文化也是挺有意思的一件事情!
您好,我是小朋,每天为你分享最好的美食!
如果你喜欢,请帮我推荐,点赞,转发,记得关注我,谢谢!