号外号外！
素食圈的新鲜事这么多
怎能没有称职的播报员
蔬美美决定担此大任
在每个月的最后一周
播报本月素食“大事件”
好吃、好玩、最新事
敏锐“八卦”的你不要错过哦
2019年6月18日-19日， CHINA FIT健康营养与素食论坛在北京国家会议中心成功举办第六届北京站活动 。中外嘉宾从各自的职业背景进行分享。中国绿发会良食基金发起人简艺 “从耶鲁哈佛的校餐谈起 ”；北京大学医学部教授、博士生导师甘业华演讲主题为 《天然蔬食预防肿瘤》 ，呼吁大家注重饮食结构；中国社会科学院在论坛上发起 “低碳就餐，绿色生活—社科人光盘在行动” 主题活动，倡导从源头减少碳排量；中英文双语主持人于千翔介绍了新加坡的素美食，也分享了自己的 素食瘦身经历 ......虽然本届论坛会场面积比上一年缩减，但是追求健康和美好的人们热情不减，场面火爆。
6月18日，素食星球的大当家Hazel在公众号发文宣布决定 将公司建成零污染企业 ， 计划在未来的一年里将“糙米家”打造成一个真正环保的线上商城 ，减少垃圾的产生、减少直至完全不使用塑料，同时选择更加健康、可持续的产品，包括 友善生态种植的农产品、无添加少加工的食物、环保零废弃的生活用品 等，引导合作商家更换环保包装，并通过社群活动推广垃圾分类、环保酵素和厨余堆肥，以“让环保生活方式深入每一个家庭，共同创造永续的生态家园”为新愿景。
花开素食（成都）店位于成都市高档办公楼林立的高新区核心区域，周边人群以企业主、白领居多， 工作繁忙没有时间照顾自己的饮食 。为此花开素食贴心研发，6月份开始在成都店推出全新的单人商务营养套餐。一套完整的餐前水果、汤品、前菜、主菜、主食、餐后甜品，包括谷物粗粮、豆制品、菌类、蔬果， 一顿饭可吃进50余种食材 ，合理搭配，均衡营养。该单人套餐定价138元，新品上线优惠期间只要 68元 ！味型丰富、颜值爆表，可以一人食，也适合聚餐。
广州天水蔬食从创办至今的十年里，始终致力于传播自然和平的饮食方式， 根据二十四节气和时令食材每月研发更新菜单 。本月，天水蔬食与广东最美民宿—从化湖庐自然艺术空间联手打造“自然和平蔬食月”，并于6月21日举办了一场 以荷花为主题的夏至晚宴 。天水与湖庐都是注重体验的品牌，天水选择在湖庐安家，是希望透过山林的直观体验，将四季的变幻与天水所倡导的 “二十四节气饮食”，“大自然之美” 从山林到城市连接。天水蔬食目前以活动的形式进驻湖庐，未来计划在湖庐打造一家山林餐厅。
来自美国硅谷的JUST Egg近期在中国可谓是摩拳擦掌、大张旗鼓。 这个黑科技从黄豆、豌豆、高粱和葵花籽中提取蛋白质，混合调配制成植物蛋 ，6月已进驻盒马鲜生如下店铺：上海三林店、上海星空广场店以及杭州亲橙里店。如果你在北京，可以去潮流地标摩卡站MokaBros的所有店面揭开皆食得的神秘面纱。 7月的每个周末，摩卡站在早午餐特别供应Just Egg植物炒蛋，只需加15元就可升级！
西安素心茶房（慈济店）正在紧锣密鼓的筹备中。新店 面积约1000平米， 一楼为台湾慈济基金会的静思书轩，素心茶房位于二楼 。这家店的菜品将与素心茶房以往的菜品风格有些区别： 更精致、新颖，贴近时尚年轻人的口味。 装修风格则融合慈济的人文风与素心的原本风格：以土木结构为主，更是一个亲近自然的能量场。 素心茶房（慈济店）预计在8月开始营业 ，在这里不仅能畅游书海，品好茶，享美味，还能买到慈济的文创和环保产品，是西安文艺青年的又一个好去处。
5月28日深夜，诞生于四川成都的原豆复兴Peasup发布了新工艺新口味的鹰嘴豆零食--地中海慢烤鹰嘴豆 。原豆复兴创始人鹭原率团队寻访了以健康膳食结构著称的地中海地区，找到并引进当地600多年历史的慢火烘培工艺。历时一年之后，在国内成功实现了这款全谷物零食的量产。45天18道工序， 摒弃高温、非油炸， 最大限度保留食材营养成分，口感绵密、豆香浓郁。原豆复兴慢烤鹰嘴豆主打咸系风味，首发推出四种口味： 芥末海苔、青柠物语、川渝热辣、江湖烧烤 ，为中国传统豆类零食带来一股新风尚。