2019年12月6日,第28届中国食品博览会在武汉举行。湖北省人民政府领导以及联合国粮农组织,联合国国际贸易中心、相关国家驻华使馆的代表参加了此次博览会。
本届博览会由中华人民共和国商务部、工业和信息化部支持,由湖北省人民政府、武汉市人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会共同主办,由湖北省商务厅、省经信厅、省农业农村厅和武汉市商务局共同承办,从12月6日持续到12月9日。
博览会入口
世界美食 荟聚江城
本次食博会以“共商、共建、共赢、共享食品世界”为主题,立足于湖北优势食品餐饮产业资源,全方位展示国内外食品、餐饮的发展成就,为消费者与行业内带来了一轮全新的“饕餮盛宴”。
世界“四大粮商”(ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚)齐齐亮相江城。更有挪威、韩国、日本、新加坡、塞尔维亚、俄罗斯、斯里兰卡等多个国家,在本次食博会上设专区参展。
本次食博会参展的进口食品共有3000余种,分别来自30多个国家和地区,展位占总参展面积的20%。
挪威代表团参展台
新加坡代表团参展台
韩国代表团参展台
全国20多个省市代表参展台
楚味飘香 大放异彩
作为举办地、食品产销大省湖北,在这届食博会上同样大放异彩。
来自全省17个市州(区)具有代表性企业和品牌,均精选了当地有机食品、绿色食品、无公害农产品、地理标志农产品、老字号、非物质文化遗产食品以及风味特色食品参展。
周黑鸭、洪山菜薹、仟吉、老通城……在食博会上受到来自世界各地的商家以及消费者瞩目。不难看出,荆楚食品企业,正在加速走出湖北,地道“楚味”正飘向全国、甚至全世界。
防伪溯源 时空印·洪山菜薹
以武汉市农业龙头企业技术支持方的身份,时空印APP首次参加了国家级食品博览会。
时空印将自身不可篡改的实景拍摄特性,结合区块链时空算法应用到国家非物质文化遗产、国家地理标志产品--洪山菜薹的种植、包装、销售等各个环节。
通过不可篡改的实景拍摄,记录洪山菜薹整个生长培育过程,运用区块链时空算法,让每个场景都不可修改和伪造,让产品质量更权威可信。
“一扫可见,一扫可查”,用微信扫描时空印生成的小程序码,就可查看到洪山菜薹种植、管理、包装等各个环节的真实照片和文字说明。在不增加硬件投入的情况下,让企业管理更高效,让消费者验证更方便。
本次博览会,作为“智慧洪山”农业企业及农业食品的唯一代表,“紫菘”洪山菜薹与时空印APP技术的结合,正是科技赋能农业的最好体现。
为期四天的食博会之旅,数十万到访市民及各地客商,近3000家参展企业,让我们收获满满,不仅仅成功宣传了自身特点,跟合作品牌达到了共赢效果。同时也深切了解到国家级博览会的巨大影响力,并通过博览会得到与更多优秀的农业食品企业沟通的机会,了解到他们对高效率和高质量发展的需求。
正如农业农村部对外经济合作中心副主任冯勇所说,“中国新一轮对外开放将为农业食品业的高质量发展提供新的契机,而抓住新一轮开放的机遇,农业对外合作工作也需要有新的要求和标准。”
时空印APP与洪山菜薹的成功合作,不仅顺应了国家对农业现代化的发展要求,更是科技与传统农业的一次精彩结合。我们期望在未来,能够与更多的农企建立合作关系,共同用“科技赋能农业”,用技术开拓未来。
时空印依托移动互联网、云计算及区块链技术,保障信息的即时、真实和不可修改,能有效的降低自证成本、加强日常管理、提升产品形象、拓展产品销售渠道。符合在新的时代中,党和国家对农业现代化、科技化的期望和要求,顺应了人民群众对食品安全的基本需要,是助力生态农业、高端农业、特定地理标识农业以及农产品衍生行业发展的最佳选择。