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中餐厨师,让出国更轻松

如果你想学一门技术,不知道学什么,那就学厨师吧!如果你想出国,但又不知道能干什么?那就选择厨师这个职业吧!

近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟,时代形势正在发生转换,社会对技能型应用人才的需求愈加强烈,越来越多的人看到了从事厨师这一职业的优势,而对于想出国闯世界的朋友,厨师更是一块非常好用的敲门砖。



中餐是中国文化的重要组成部分,受世界各国人民的广泛认可,凡是有中国人的地方就有中餐,全世界有大约100多万家左右的中餐馆,光欧洲有20万家左右的中餐馆,大约有200-300万中餐厨师就职于世界各地。

各个出国职业中,只有厨师这个职业,可选择的国家最多,也是这个职业的魅力所在,而且中餐厨师除世界少数几个国家如英国,澳大利亚需要英语外,一般国家不要求外语,大大降低了办理门槛。

中餐厨师起薪都在1万左右,很多人觉得好像没有想象的那么高,但实际上,在国外,雇主聘用厨师的成本是很高的,国外租房子比较贵,但雇主一般都会承担食宿,国外的税非常高,这一块也是老板负责,再加上国外的钱的购买力强,物价比较低,因此收入基本上都能存下来。而且根据工作年限和工作表现,薪水也会相应的水涨船高。很多厨师收入从最初的1万出头到高达2万多,既能挣到钱又能学到发达国家先进的管理水平还能增长见识。 有些国家的雇主还希望并协助厨师将家属办理过去,给家属 安排工作,雇主足额打税,这样不但可以全家团聚,还可以多赚一份钱。在国内,有些厨师收入虽说也你能拿到五六千,但是由于国内现在物价比较高,一年到头,还是存不下钱,这也是为什么很多人出国工作的原因。

另外,欧洲中餐厨师在国外工作一定年限后,还有机会申请绿卡,这也是这个项目吸引很多厨师前往的一个原因。现在国外的中餐馆老板,很多当年就是从事厨师工作到了国外,拿到身份后,又自己当起了老板。

如果想出国做厨师,有几点需要特别提醒大家:

1、一定提前去考厨师证。 在国内做厨师,更看重的是技能,没有厨师证一样可以当大厨。但是如果出国的话,则必须持有厨师证。只有少数国家,如新加坡,可以没有厨师证。大多数国家都要厨师证。

2、目前厨师证从考试到出证,一般2个月左右的时间。 拿到证还不行,还得能在国家网站上查到,这个又要花费一定的时间。 所以,一定要提前做好准备,提前考出厨师证。另外,如果去韩国做厨师,厨师证还需要是3年以上的,所以现办肯定来不及。一定一定要提前,提前,提前,重要的事情说三遍!

3、厨师证分5个等级,多数国家持中级厨师证即可,少数如新西兰需要持高级厨师证。