后天就是端午节了,大家准备好粽子了吗?
今天小文要推荐的这几款粽子,是宴的行政总厨Ng Sen Tio先生,在保留传统风味的同时进行创新的惊喜口味。
粤菜餐馆宴今年推出了3款粤式粽子,每款粽子都有自己的特色,绝对让你食指大动~
带子虾球极品酱
爱吃海鲜的你,看到这款粽子,绝对胃口大开,因为小小的包裹中,除了有完整的鲜贝以及新鲜的大虾,还有多汁的猪五花,再搭配上炸蒜、虾米以及餐馆自制的XO酱,绝对让你满意。
梅菜纯植物Heura肉粽
爱吃肉粽子的你,不妨品尝下这个鲜味十足的素棕子,这款粽子里的素肉经过调味再翻炒,又加入梅菜炖煮了2小时,最后再拿去蒸,其中糯米和素肉都吸收了梅菜的咸香,非常美味。
鲍鱼花胶粽
这款粽子不仅是所有粽子里体积最大的,也是味道最为清淡的一个,如果偏爱重口味,可搭配鲍鱼酱,增加咸香味。馅料中的海参以及鱼鳔更是用特制的鲍鱼上汤清炖5小时,非常的入味。
包粽乐
如果想要自己包粽子,宴的“包粽乐”绝对要买,这款粽子中有制作梅菜纯植物Heura肉粽所需食材,能包出2个梅菜纯植物Heura肉粽。食材也都已经煮熟,所以只需根据指示把粽子包好就可以品尝美味了。
是不是很值得购买呢?
宴
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