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地标专栏 | 灵通七叶胆,民间称其为神奇的“不老长寿药草”

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灵通山,号称“闽南第一山”,具有险峰、奇石、飘云、清泉、幽谷、迷洞之秀,素有“小黄山”的美誉。灵通七个主峰峡谷中,均有清泉从岩缝中渗出,汇成涓涓细流,在山谷中,石缝中蜿蜓穿行。灵通岩长年流泉飞瀑,犹如珠帘高挂。属南亚热带气候,土壤肥沃,气候温和,分布着丰富的中草药资源。

1988年仲夏,厦门大学亚热带植物研究所组团到平和县灵通山旅游,首次在灵通山发现灵通七叶胆鲜品。经采集并进行药理化验,发现平和灵通七叶胆比其它地区所产的股蓝品质更胜一筹,表现在其内含的七叶胆皂甙及其主要活性成份更为突出

七叶胆皂甙与人参皂甙相类似,口感相仿,因而七叶胆有“南方人参”之喻。在日本又被称为“福音草”,在美国有着“绿色金子”的美誉,新加坡、马来西亚称之为“健美女神”。

七叶胆学名“绞股蓝”,属于葫芦科多年生草质藤本植物。因其味苦,叶片乌趾状,常具7枚小叶,故得此名。七叶胆是绞股蓝的一种,绞股蓝分很多种,有五叶、七叶、九叶的。七叶胆是绞股蓝中最为珍贵、药用价值最高的一种

绞股蓝茎细长,有卷须,鸟趾状复叶,互生,小叶5—7枚,边缘有锯齿。雌雄异株,花序圆锥状。7—8月开花、花小,淡绿色或白色。9—10月结果,果实为球形,熟时变黑。

“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,七叶胆对地域、海拔、土壤、气候、温度要求都非常高。野生七叶胆是大自然赐予人类的健康财富,因为长期生长在云雾缭绕的高山之上,没有任何化学污染,所以叶片细长,茎纤细,偶有虫眼,口感甘醇,活性成分较人工栽培高出数倍。

平和灵通七叶胆可以作为日常的茶水饮用,常饮有益。用灵通七叶胆冲泡而成的茶水,口感甘醇,气味芳香,百饮不厌。


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图:网络

编辑:欣欣

审核:橙子

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