有句话说，如果要深入了解一座城市，就要去逛它的菜市场。美食家蔡澜每到一个地方，都会去当地的菜市场，因为在那里才能够看到一座城市最真实的模样。
的确，菜市场是每个城市最基础且必不可少的市井之地，这里能够接触到最地道的食材，了解到当地人的口味。
如果说地标景点是一座城市的门面，那么菜市场则是一座城市的灵魂。
小编盘点了几个CNN评选出的世界十大最好市场，希望你如果有机会到这些地方，可以深入市场了解这座城市。记得收藏哦！
西班牙 巴塞罗那 博盖利亚市场 （La Boqueria）
博盖利亚市场的前身是13世纪的一家猪肉市场，如今它已成长为“欧洲的菜篮子”。市民日常饮食所需的绝大部分东西你都可以在这里找到。
它集合了海鲜水产店、肉铺、干酪商贩和果蔬店，此外还有数十家专门出售西班牙火腿和腌肉的熟食店。
市场内也不仅仅贩售蔬菜水果，还有酒吧、餐馆，你可以随意选购或者坐在西班牙风味小吃摊享受美食。
英国伦敦 博罗市场（Borough）
博罗市场位于南华克区附近，是伦敦最古老的果蔬市场，也是世界上最好的果蔬市场之一。1755年该市场开始营业，但早在13世纪，该地区就是著名的农鲜场所了。
市场每周四至周六开放，主营当地果蔬、自制乳酪和新鲜面包。
你可以撕一块麦香扑鼻的现烤面包，一边再咬一大口醇厚的乳酪，就这么有滋有味地寻找下一家。
法国昂蒂布 普罗旺斯市场（Marché Provencal）
在法国东南海港昂蒂布的古老城镇里，普罗旺斯市场的农贸产品就像漫山遍野的薰衣草，迷人眼球。在这里游逛，视觉、嗅觉和味觉的满足之余，更是一次法国美食艺术的精神之飨。
阳光普照、气候干爽的普罗旺斯孕育出肥美的鹅肝酱、鲜甜的蜂蜜、新鲜的薰衣草、葡萄酒和乳酪，以及水果蜜饯和芬芳的香料。
中国香港 九龙城湿货市场 （Kowloon City Wet Market）
香港的九龙市场提供的产品无论是质量和数量上都是位居前列。无论观光游客还是当地人都成批来到这个美食中心来购买高品质的配料。吊挂的新鲜进口猪肉、活鱼、堆成小山的各色鲜蔬。
这里也是许多世界各地特色产品的购买地，其中就包括许多新马泰食品。这让市场变成了一个小吃中心，里面遍布广东小吃和辣度适中的泰国菜。
据说，周润发的老婆发嫂就会来这里买食材哦。
日本东京 筑地市场（Tsukiji Fish Market）
东京的筑地市场是世界最大的海鲜鱼类批发市场。从便宜的海藻、海胆到昂贵的鱼子酱，这里有超过400种的海产品，不仅供当地民众和外地游客购买，每日更是源源不断输往全球各大餐厅。
黎明时分这里会发起金枪鱼拍卖会，总能吸引一群人直瞪瞪地看着。而户外，紧挨着的一些小商店里，大份清晨的生鱼片正在装盘。
泰国曼谷 噢多哥市场 Or Tor Kor Market
如果你想找高质量商品，纪念品以及各式各样的小玩意儿，那就去噢多哥市场吧。它坐落在曼谷繁盛的札都甲周末市集旁边。
不只有本地的热带水果，蔬菜，噢多哥市场还有亚洲进口的许多特殊品种食材，这在曼谷是独一无二的。你可以一一寻找自己所需的海产品，甜品，熟食，此外还有精选咖喱，香料。许多游客会买香料作为手信。
除此之外，还有美国纽约联合广场农夫市场 Union Square Farmer's Market，加拿大多伦多圣劳伦斯市场 St. LawrenceMarket，新加坡牛车水市场 Kreta Ayer Wet Market，美国宾夕法尼亚兰卡斯特中央市场 Lancaster CentralMarket都在十大最好市场之列。有机会去逛逛吧！
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