村上春树曾经说
如果一个城市没有愿意开小酒馆的人
那这个城市无论多有钱
都只是一个内心空虚的城市
漳州这个城市里，有很多温暖的酒馆
这家店是其中之一，在漳州已经快四年了
最有趣的是，这家店不仅有好酒，美食更让人惊艳
这家店的名字很简单
——The one pub.一个酒馆。
看文章的你说不定也是这家店的常客
几年前，第一次和老板聊天的时候
他和我说
“要试试我们的菜品，很用心在做，性价比也高”
这一次，老板和我说的是
“你看看我们菜单，价格还和当初一样
顾客喜欢的招牌菜却越来越多了！”
“四个人来吃，可能人均的菜金就25~35”
菜不仅要性价比高，而且要好吃
虽然味蕾是很私人的东西
但是老板一直希望做得更好，让更多人满意
店里的招牌菜
这一次小疯君想推荐给你~
但愿你能在这里喝出源自灵魂深处的真实人情味
让平淡温暖犹如细流轻轻沁心
在这寒意愈甚的气候里
喝点小酒暖身，享受一顿大餐
随意、简单、快乐
不管你是吃货、夜猫子还是话痨
都可以在这里遇见自己爱的美食
和友人一起聊心事、聊未来、聊梦想
窝蛋肥牛
开业以来的超人气王就是TA
到店一定要吃哦~
窝蛋肥牛的颜值和内涵都在线
蛋蛋躺在牛肉中央
像个小太阳一样~
一场美食大片拉开序幕！！！！
窝蛋肥牛，一听名字就很有意思
体验感高分！
看TA沸腾一会儿后就可以速度搅拌
蛋液和牛肉充分搅拌
蛋就能被铁板的温度烫熟
这时候口感最好~~~
马上夹一块肉入口
呼哧呼哧，热腾腾，有点儿烫口
但是味道极好~~~
肥牛+蛋君=销魂CP
这道菜品尝过后便一发不可收拾
请看肉滋滋作响，香气四溢~
蛋的鲜和肉的香完美融合
前方肥牛已出没！！
速速赶去消灭TA！！
咀嚼时候的感觉超美妙~~~~
深夜最怕看到这样的美食，通知你，5折哦！
客家蒜香排骨
排骨也可以是如此霸气的存在
蒜香大排骨，必然一秒将你圈粉
据说这是排骨最霸气最诱人的做法之一
一上桌就有人说“这是要发呀！！！”
开动！肉香扑鼻，口水咽肚
猪肋排里的肋骨就能轻易抽出
大块吃肉！（还是用啃的呢？）
味道要不要那么好！
超华丽超诱人的肋排！
肉质很结实嫩口
肉比较筋道,吃起来够弹韧
越嚼越香，蒜香味在口中蔓延
放开这块肉，TA是我的~！
TA拥有扑鼻的香味，肉食控只要2.5秒就会沦陷
大家好，我是肉山！！！
酱烧猪颈肉
如果你是这家店的老顾客
你一定也是这道菜的粉丝
我个人也是超爱啦~~
猪颈肉演绎着“嫩字诀”、“弹字诀”
一点也不油腻！吃好多都不会厌
肉质鲜美可口！咸甜交融之余
散发着隐约的甜香软嫩的肉质
咀嚼之后回味无穷！
一筷子夹了三块肉！TA真的可以给我超大的满足感
猪颈肉是活动较多的部位
所以会带有Q弹的感觉
爽口顺滑的猪颈肉
兼具香软酥脆的感觉
蘸酱会更好吃~~
新加坡肉骨茶火锅
连续红了两年的肉骨茶
扛扛的实力派~~
新加坡风味肉骨茶，就是边吃排骨边喝汤
超大一份~~~
先尝一口汤，暖暖下肚
鲜美之中感受到食材的新鲜和劲道
再来一口排骨，口感细腻，肉质软嫩
新鲜猪排骨的份量让人满意
然后加上各种佐料
加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的
热气腾腾的肉骨茶上桌了
这样装一大碗，是给自己的秋日慰藉
店家为你搭配了油条
倒入肉骨茶汤中~~
油条和肉骨茶汤碰撞后的感觉超棒
咬一口油条，有汤水爆发的感觉
就是TA了，适合几个吃货一起消灭
土家菜干烧肉
菜干香喷喷，三层肉油往里渗
非常有味儿~~~类似我们说的“野菜”
十分耐嚼，且越嚼越有味道
菜包裹着肥瘦均匀的三层肉，冒着腾腾的热气
有点儿梅菜扣肉的既视感~~
别看这道菜品平平无奇
但是有些人就是被TA的农家风味俘获
超开胃的哦~~
大肠咸菜火锅
秋天，要把酸爽进行到底
非常开胃好吃，几个人一起吃超爽的
去年冬日的招牌款之一
今年也上线了，好多老顾客等了很久
味道很是鲜美，酸汤尤为开胃
瞬间觉得食欲全开
汤汁浓而不油腻
热乎乎地装上一大碗吃超幸福
汤底中还加入了咸菜、花蛤等食材
更添鲜美滋味
鲜味足，味道非常出彩
这样一大勺到自己碗里，那感觉实在痛快
是漳州人把大肠咸菜火锅吃成了网红
现在在好多网络平台都可以看到TA
是的，漳州吃货就是热爱这样纯粹又霸气的美食
大肠嚼起来非常带感
这是我要的节奏
让我们在音乐、美食和灵动的空间中
释放工作一整天的疲惫和烦恼吧！
open time：18:00-02:00
地址：漳州市芗城区天下广场美食街C4栋03-05号店面，第一条美食街。重庆德庄火锅隔壁，the one pub（一个酒馆）。