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唤醒万米高空的味蕾丨有一种美食,叫做别人家的飞机餐

出去旅游对每个人来说

都是件快乐的事情

坐上飞机感觉自己也“飞翔”了

如此良辰美景

在迎来“自家的飞机餐”时

就像是晴天霹雳

我带着“登基”的心情去登机

你们却逼“朕”咽下这等食物

“神秘”的肉

吐槽:小时候大家吃饭时,都爱吃不明材料做成的灰色肉。您仔细看看这飞机上盘子里的食物,瞧见右上角那块肉了吗?像不像正在逃跑的小生物啊,太恐怖了!

“腻腻歪歪”的粥

吐槽:这份黏糊糊的东西主要由鸡肉,豌豆,还有一些油腻的胶状物制成。看到实物,您也许会想,还是给我来片面包好了,这个稀饭就免了。

黄瓜奶酪“三明治”

吐槽:吃糟糕制作的三明治是件最令人难受的事情。看这里,全麦面包上,放着几根黄瓜,涂有零星分布的粘稠物,加上一块橡胶奶酪,成就了这款三明治!哈哈,但愿这不是航空公司提供的唯一食物。

后来发现,原来

有一种美食叫做

别!人!家!的!飞!机!餐!

01

阿联酋航空

土豪级别的奢华体验

阿联酋航空公司连续两年荣获《Saveur》杂志专家评选的最佳飞机餐,机上的用餐服务甚至被乘客们称为“精致”、“可与全世界顶级豪华餐厅和五星级酒店的餐厅相提并论”。除了菜品讲究,航空公司还特意使用了皇家道尔顿细骨瓷器来盛放7道菜品,另外客人还可以挑选自己喜欢的美酒来配菜。

↑↑经济舱-餐食

来自中东土豪地区,最不缺的就是钱了,连经济舱的餐食都能端出满满一盘,空姐更是时不时来问问你需不需要加点啥,搞得你不吃就是对她们不满意似的。

↑↑商务舱-餐食

这个连续几年被评为全球第一的航空公司,极尽奢华,不论食物还是内饰,土豪气质扑面而来。

↑↑头等舱-餐食

在头等舱进餐,等待你的将会是足足有7道菜的豪华套餐!不仅有情调更有内涵。

02

德国汉莎航空

餐食口碑最好的航空之一

汉莎航空向来以美酒著称,多达近30款的美酒全部由汉莎航空特邀的世界级品酒师Markus Del Monego精心挑选。这份套餐也足见用心。此外,汉莎还开创“明星天厨”计划,在全球范围内寻找顶级名厨合作。“明星天厨”的团队们力图原汁原味地展现 当地美食,并保证每两个月更换一次菜单。

↑↑儿童套餐

先撇开经济舱的飞机餐不说,咱们来看看汉莎航空出了名的儿童套餐。他们请了专业的明星主厨为孩子设计儿童餐,营养与美味并重,十分贴心。

↑↑经济舱-餐食

其特殊餐食分类中不仅有常规的宗教信徒餐、素食餐、保健餐食,还细致分出素食餐、低糖餐低钠餐、不含鱼类餐食等16种不同的选择,儿童餐也细致分为婴儿餐、幼儿餐。

↑↑商务舱-餐食

属于德国的汉莎航空自然是传承了德国的饮食优良传统——份量足,块头大。至于好不好吃嘛……这还是要见仁见智了,德国美食毕竟主要是香肠、猪蹄、酸菜三件套,哈哈。

↑↑头等舱-餐食

这是一家头等舱及经济舱餐食差距最小的公司。但是不管你是什么种族什么信仰是什么食性,汉莎航空的头等舱只有你想不到没有你吃不到!

03

法国航空

用极致的美味打动你

作为对吃非常有追求的国家法航的航空餐就是奔着『好吃』这两个字去的。不用金灿灿的刀叉吓死你,但是用极致的美味感动你。无论你飞的是哪条航线,每隔十天,供应的菜式都会改变。值得一提的是,法航是全球唯一一家在长途航线上对所有舱位提供香槟的航空公司 ,乘客也都可以从所提供的六种葡萄酒中选出一小瓶供自己饮用。

↑↑经济舱-餐食

经济舱的待遇完全撑得起“法国航空”的老字号招牌。不论是奶酪、法棍还是主食、沙拉,都显得十分诱人。

↑↑头等舱-前菜

这待遇好出天际啊!前有电视机,手上是金属刀叉,美酒加美食,几位法国空姐全勤为你服务,恐怕在法式餐厅里吃一顿都没这待遇!

04

全日空航空

“舌尖上的日本”

↑↑经济舱-餐食

全日空被称为“舌尖上的日本”一点也不过分,精致的和风料理,花样繁多的小菜,每月更新的菜单,让你在没有飞抵日本之前就感受到浓郁的日本文化。

↑↑商务舱-餐食

商务餐就像吃了一顿日式定食,每次去日本旅行和出差,还没落地就先感受到了日本优良的服务品质。

全日空的餐食以西式和日式餐为主,可惜的是,他们不提供点餐服务。

05

国泰航空

香港航空业龙头

国泰航空是目前为数不多,也是首家在飞机上备有煎锅、烤面包机、饭煲,以及蒸汽烤箱的航空公司,且胜在够新鲜,供应现点现做烤吐司、有机炒蛋或 Cappuccino。豪华经济舱的乘客还能用上金属餐具和享用 Hagen-Dazs 雪糕,无限量享用杯面!

↑↑经济舱-餐食

国泰航空来自香港,算是国内数一数二的优秀航空公司了,就连经济舱也有哈根达斯的冰淇淋,从细节上可以看出他们注重每一位乘客的品质享受。

↑↑商务舱-餐食

别嫌弃上面这顿商务餐寒碜,如果我告诉你这是飞行仅1小时的航班,你就不会这么想了……

06

荷兰皇家航空

把酒带进飞机里

↑↑经济舱-餐食

三明治则用有机面包制成。飞机上的餐具、杯子、刀叉都是请荷兰设计师Marcel Wanders特别设计的。免费提供啤酒和红酒!

↑↑头等舱-餐食

炖鹿肉或咖喱鳕鱼浇椰香酸柠汁这样带一点极简主义和亚洲情调的经典法国菜会出现在荷兰皇家航空公司国际商务舱的餐食中。关于酒,白葡萄酒有3种,红葡萄酒有2种。

07

泰国国际航空

最美味经济舱餐食

↑↑经济舱-餐食

泰国菜颜色鲜艳,酸辣为主,一向让人食欲大开,因此,泰航的飞机餐保留了他们的东南亚特色。都说泰国航空的空姐漂亮,其实,泰国航空的经济舱餐饮也得过奖。在2005年最美味的飞机餐评选中,泰国航空赢得了经济舱的头名。

↑↑商务舱-餐食

摆盘精美,菜式也不仅局限于东南亚,接轨西式饮食,前菜主食甜点一道接一道,食材新鲜,搭配丰富。而且酱料种类也很多,这实在是让我这种嘴挑的人十分感动啊!

↑↑头等舱-餐食

不仅种类繁多,摆盘还多少有些讲究……

08

新加坡航空

有一种飞机餐叫做新加坡航空

新加坡航空的餐饮多次获得过大奖,以食物丰富、服务贴心著称,广受业界好评。新航连经济舱都有菜单,一般可在西餐或中餐两种菜肴中选择。就算是简易的西餐,也会有前菜、正餐和小点,餐后还有冷饮提供。除了提供各式软饮料和果汁外,还有香槟和酒提供。

↑↑经济舱-餐食

↑↑商务餐-餐食

对新航飞机餐的最高评价,莫过于“有一种飞机餐叫新加坡航空”。

↑↑头等舱-主菜

菜品由米其林级别的厨师顾问团设计,最疯狂的是,新航的头等舱居然提供纪梵希的餐具和水晶杯吃饭……

↑↑头等舱(某航线)-餐后甜点

09

中国国际航空

餐食进入十强的航空

↑↑经济舱-餐食

燕京啤酒...国航改版后,餐食方面改进了很多,就经济舱来说算很丰富了……

↑↑商务舱-早餐餐食

包子、坚果、水果、酸奶……这应该是国航的商务早餐,看着挺精致的。

↑↑头等舱-餐食

不仅有西式的面包、热食、甜品、水果等,还有外国人都喜欢的热腾腾的粥、小菜等中式美食。午餐及晚餐会有3种以上的热食可供选择。

10

台湾长荣航空

童话般的纯真可爱

↑↑儿童餐

长荣航空的 Hello Kitty 航班吸引了不少人特地去乘坐。这个系列的航班从内到外,从擦拭的纸巾到吃的饭菜,都是 Hello Kitty 的形象,有哪个小孩,特别是女孩子,能够拒绝呢?

↑↑商务舱-餐食

试想一下,当飞机上的空乘,穿着 Hello Kitty 裙褂,给你捧上一份充满哆啦A梦形象的餐食,熊孩子们欢欣雀跃起来的场面,是何等美好的事呀~

11

土耳其航空

充满民族特色的精美飞机餐

↑↑经济舱-餐食

要论最具风情的飞机餐食,土耳其航空绝对是最佳选择。土航以充满民族特色的精美飞机餐名闻天下,菜品选择之多让人惊叹。

↑↑商务舱-餐食

为了保证好品质,航空公司聘请了400名厨师跟机负责飞机餐,确保餐食的味道和卖相。就连航空公司一贯最易忽视的早餐在这里都有用心准备。

享受美食是旅行中

重要的组成部分

在万米高空也不例外

各式各样的空中就餐体验

哪家航空公司的飞机餐

让你印象深刻?让你抓狂?让你恋上?

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