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新加坡|最美国宝级的娘惹餐厅Violet Oon

新加坡国家美术馆里面The National Kitchen by Violet Oon,作为新加坡国宝级娘惹餐厅,取名为“国家厨房”,是Violet Oon跟儿女一起创办的餐厅,寓意要向世界各地的吃货们介绍本土美食。装修秉承了1920年浓郁殖民地时期的南洋风,马赛克大理石瓷砖地板与华丽串珠水晶吊灯,满墙历史感十足的老照片,孔雀绿质感的吧台,皮质舒服的沙发,Art Deco的桌椅,娘惹Style的花砖与墙身线条感非常搭,精致的质感被誉为全新加坡最漂亮的娘惹餐厅。我们两个人点了一份下午茶套餐,SGD56/Set,三层糕点配两份饮品,分量很足,三人享用也足够。小金杯(Kuay Pie Tee):娘惹经典小吃,金黄酥脆的外皮包裹着竹笋萝卜丝,咸口解腻。参峇牛肉包:以辣椒、红葱头、峇拉煎等材料混合而成,味道辛辣,很多娘惹菜都是这种口味。干叻沙(laska),有点像广式干炒牛河,配了两种蘸酱,都是比较偏辣的。其他也都是娘惹小吃里面的经典,因为是全英文菜单,有些不知道中文怎么翻译,大家亲自去品尝啦。Tips:1.餐厅位于美术馆的二层,不购买美术馆门票也可以进来餐厅享用美食。2.环境很好,外面就是城景,靠窗的位置非常紧俏,餐位都需要提前预定。3.正餐我没吃,下午茶固定套餐SPG56,两到三人可以Share,分量还是可以。4.环境是浓郁的南洋娘惹风,建议身着有质感的素色或者花纹,可以拍精致的照片。OOTD:#Vivianstyle#👗 Topshop 英国品牌,黑白花纹,不同层次,分明而有质感。🥿LUNA ROSE 购于泰国,本土小众品牌,以简约华美的设计,受到大家喜欢。📱RichmondFinch 手机壳,瑞典品牌,热带气息的橙色花纹,大理石质感与下午茶很搭配。牛肉,泰国,英国品牌,美食,糕点,搭配,吃货,tee,沙发,下午茶