80后宝妈史桢，从小喜欢写写画画，新加坡留学毕业后遇到爱，有了幸福的小家和一个名叫Grace的小姑娘，在给Grace举办百天宴会时，萌生了以自己做的甜点当伴手礼的念头，百天宴会当天，每位宾客都收到了她自己亲手制作的蛋挞和饼干。
后来不少朋友询问在哪里买的，觉得特别好吃，想再买一些，这让史桢感到十分惊喜和欣慰，自此爱上烘培…越陷越深。
起初，史桢只是做一些简单的甜点，大部分都送给朋友和家人分享，很少出售，由于对烘焙的热爱，她开始更加专注的去学习，在网上搜集各种资料和教程，购买书籍，蛋糕越做越精美，也越做越好吃。
除了蛋糕好吃好看，史桢对照片的要求也很高，一开始，拍出来的照片和实物差别很大，辛苦制作出来的精美蛋糕，拍出来却远没有蛋糕本身好看，要么色调昏暗，要么没有立体感，她便买了一部单反相机，学习摄影和后期。
有朋友说史桢的艺术细胞简直爆棚，成为甜点师和摄影师，她只用了一年多的时间而且都是自己独立完成，对此史桢并不完全否认，从小就喜欢写写画画的她直到出国留学也没有丢下画笔，本身就是一名手绘设计师，但她觉得最重要的还是对这份事业的热爱和勤奋。
现在，史桢的微信里有两千多人，而且每天都会有新的朋友加她的微信，为了保证质量她平均每天只能做三四个蛋糕，一天的收入在1000元左右，仅食材就占了一半，下一步，史桢打算扩大人手，再开一家实体店，实现线上线下同时销售。
“每一款蛋糕都是我的最爱，都是独一无二的，希望每一个顾客都能拥有最特别的定制蛋糕就是我的初心，我也将会一直保持这个初心，一步一个脚印踏踏实实的走下去，史桢说。
（河南商报 记者 张郁 文/图 编辑 吕瑞天）