“我们村的彩椒个头大、果形好，天然、优质，富含多种营养成分，现在是采摘高峰期，农民们这几天能产椒五六万斤，蹚出了一条致富新路子。”7月31日，朔州市朔城区神西村村委会主任刘志富在电话里高兴地告诉记者。
当天下午，记者来到朔州市朔城区神头镇神西村村南，刚进村口，放眼望去，只见田间一片白色，几百亩蔬菜大棚整齐地排列在那里，形成了一道亮丽的风景线。经了解，这就是朔州市朔城区甘源种植专业合作社的彩椒大棚。
大棚里的工人们正在忙着采摘彩椒，在大棚的进出口，有的悬挂着品种“玛索”，有的悬挂着品种“娜拉”。甘源种植专业合作社理事长刘志岗告诉记者，玛索是红椒，娜拉是黄椒，这是最适合当地种植的彩椒品种。“合作社提供种苗、技术、化肥等，我种植了30亩，投资20多万元，现在已经采摘了3万多斤，每斤3.5—4元，收入10多万元。”正在采摘彩椒的刘海东说。
神西村有434户1342人，耕地面积2266亩，是一个纯农业村，耕地全部是机井灌溉，多少年来，村民们只是种植着玉米等传统农作物，有的村民连温饱都解决不了，很多年轻人只能外出务工。
2018年10月，在太原某公司工作的刘志岗放弃了工作，回到神西村创业。“看到农民还是传统单一的种植结构，仅靠种地挣不了钱，我就想改变种植结构，带领村民靠发展特色产业致富。”刘志岗说。随后，刘志岗去山东寿光进行了参观考察，认准彩椒种植市场前景广阔。“彩椒是餐桌上的配角食材，属于高端蔬菜，市场消费需求量大，价格相对稳定。”于是，他们堂兄弟4人筹集资金1200万元，成立了朔州市朔城区甘源种植专业合作社。
2018年，合作社流转回村民耕地1050亩，冬季就建起了蔬菜大棚300个，建成蔬菜分选仓库5000平方米、恒温冷库1.5万立方米。2019年，合作社从山东寿光购买回了种苗，300个大棚全部种上了玛索和娜拉，由于无公害、个头均匀、质量高，亩产达到了1.6万斤，实现销售收入1200万元。在种植的同时，刘志岗积极进行“无公害农产品”认证，去年园区彩椒因无公害，富含多种维生素、矿物质等，通过了省农业农村厅“无公害农产品”认证。他还向国家知识产权局商标局申请了“神头泉畔”注册商标，今年6月，所申请的注册商标获批。
种植取得了成功，刘志岗情系村民，“我想带动本村和邻村的农户参与种植，实现共同致富奔小康。”刘志岗说。
今年春季，合作社采取“合作社+农户”的模式，由合作社统一提供种苗、技术、肥料，统一管理，采椒期统一收购。农户以劳动入股的形式参与其中，村民刘胜平、刘海东、雷小伟等10户农民加入了彩椒种植，承包了彩椒大棚240个，合作社自己种植了60个。合作社还吸收村民们到园区打工，有300余名劳动力进入了园区采摘彩椒和进行分选、仓库管理、装车搬运等各个环节，村民们在家门口便挣到了工资。
在合作社办公室，刘志岗告诉记者：“我们预计今年亩产量在1.6万斤，平均亩产值可达到5万元，300亩总产值预计可达1500万元。我力争把设施农业干好，把规模搞上去，计划下一步再建一个蔬菜交易中心。”
随后，刘志岗带记者来到彩椒仓库，记者看到，工人们正在将彩椒过秤、装箱、打包，仓库外一辆大卡车正待出发运往山东寿光，“我们建成了较完善的销售网络，国内市场主要销往成都、广州、北京、上海以及山东寿光等地，边贸主要是出口俄罗斯、泰国、新加坡和越南4个国家。现在每日平均外销彩椒4万余斤。”刘志岗指着正准备发车的大卡车说。
本报记者马占富
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