放眼当今奢华酒店集团，很多顶级大牌都和新加坡有着深厚的关系。这里不仅是香格里拉、悦榕庄、来福士的发源地，Aman，Alila等也将总部设在此地。
众多品牌中，由丽思卡尔顿总裁霍斯特舒尔茨创立于2002年的Capella嘉佩乐，算得上是新加坡的国宝级酒店。
虽说是新加坡“国宝”，但Capella在国内却鲜为人知。直到孙燕姿等名人相继选择在他们家举行婚礼，才开始引起大众的关注。
嘉佩乐的国内第一家酒店选在上海的建业里，无论是地段还是建筑形态，都符合嘉佩乐一贯的风格。从确定选址到最终开业，整整花了8年。是上海目前最大的一片石库门里弄建筑。
说起“石库门”，其起源于太平天国起义时期，由于战乱导致人口增加，设计师为了提高土地利用率，将欧洲的联立式住宅和中国传统的三合院、四合院相结合，创造出了石库门里弄住宅。
随着上海的快速发展，越来越多的金碧辉煌的摩天大楼和现代建筑拔地而起，使得原始“石库门”住宅成为了“稀有珍品”。“马头山墙”、“红砖”、 “半圆拱券门洞”等最经典的石库门元素。身处其中，充满了“老上海”的亲切感~
圆一个老上海梦
酒店是设计大师JayaIbrahim（安缦御用设计师）的遗作之一，是所有酒店控的“必住系列”。大堂与传统的有所不同，挑高的空间与悬挂的屏风设计，有着一目了然的“Jaya风”！所有的家具，也都由Jaya设计后定制完成。
推开深色木门，种着鲜艳小花的院子映入眼帘。红色木门上的铜把手，花园里的小藤椅，完全是旧时记忆中的模样。屋外下着雨，精致的铁艺伞筒和棉布鞋套就派上了用场。
办完入住，再往前走，便会看见嘉佩乐最经典的配置——图书馆The Library，这里的所有的书籍均可免费借阅。
室内设计团队采用整洁的冷色调，选用产自上海本地的装饰材料，使酒店的中式古典元素更好地融入设计当中。
瓷釉茶具、木雕屏风、编织毯、山水画、落地灯……整体色调以沙发的淡孔雀蓝为主，这是海派历史中一度流行的颜色，给人非常舒适婉约的视觉效果。
客房内可以看到一些细节装饰，比如罗马数字的复古小闹钟、编织的梅花图，衣帽间的木雕门，都独具老上海风情。
石库门别墅由一房至三房组成，别墅包含一个私人庭院、起居室、娱乐室配有51寸宽屏电视机，顶楼的石库门阳台则可以俯瞰传统的石库门砖墙建筑。别墅的底楼是会客厅区域，也就是以前大家口中的“客堂间”。
餐饮美食
离开别墅区，沿着酒店另一个曲径通幽的入口走上2楼，便会发现嘉佩乐带来的又一个更大的惊喜！这间由摘得过17颗米其林星星的世界名厨Pierre Gagnaire倾力打造的休闲时尚法餐厅。
Gagnaire先生在法餐界是毋庸置疑的大神级人物，他在全球共拥有12家餐厅，巴黎的 Pierre Gagnaire 同名餐厅，是连续多年的米其林三星，而这所有的餐厅加起来，共替他斩获了17颗米其林星星！
餐厅内，淡孔雀蓝的椅子和木色方桌，配上地板复古方砖地板，墙面上还装饰有老上海、旧巴黎的黑白照片。而靠窗的席位，一侧就是石库门画面，无论是夏日的午后，还是秋天的夜晚，都很适合在此打发时光。
作为一个开在石库门建筑里的法餐厅，有一间酒吧和一个烘焙房构成。供应早，中，晚，还有下午茶。
Auriga水疗
嘉佩乐的另一个招牌是Auriga SPA，新加坡的Auriga被福布斯旅游指南誉为五星水疗，也是新加坡唯一一座连续三年蝉联榜单的水疗中心。
根据月相的变化制定的理疗方案，简直不要太赞~
客房：上海建业里嘉佩乐酒店
地址: 上海, 徐汇区, 建业里建国西路480号
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