万众瞩目的2018年亚洲50佳酒吧评选
近日发布了第三届年度榜单
同时在新加坡首都剧院举办了第一次颁奖典礼~
在众多业内领袖的见证下,此次榜单又悄悄发生了不小的变化!
不知道大家心心念念的一些酒吧有没有进入榜单呢
中国地区毫不示弱,上海入围三家
尽管顶着新加坡强势占榜的压力,但我们中国地区的酒吧丝毫没有败下阵来,此次入榜的中国酒吧共有14家,分别是上海3家,北京1家,港澳台地区10家。
值得一提的是,来自香港的The Old Man首次上榜就获得了第5名的好成绩,此外今年澳门也是第一次入选(丽思酒廊获选48位),而位于第2的台湾地区酒吧Indulge Experimental Bistro则夺得台湾地区最佳。摩登又复古的Janes&Hooch(获得30位)是北京唯一入选亚洲50强的酒吧,由北京酒吧行业的两大领军人物小宝和Warren一手创办。
在上海能体会到的亚洲顶级酒吧体验
NO.3 Speak Low彼楼
2014年开业的彼楼在短短几年间就以强势的风头席卷各大酒吧榜单。从去年排名第10位,到今年猛然跃进前三行列,面对激烈的排名竞争,Speak Low可谓是迎难而上。以后彼楼的定位怕是更要抢破头了~
另外,在这次颁奖典礼上,彼楼还收获了“中国最佳酒吧”的头衔,同时也荣获了“Heering榜单传奇奖”,以表彰Speak Low多年来在榜单上的出色表现。
地址:复兴中路579号(近瑞金二路)
NO.14 Sober Company
第一次入围亚洲50强就排入前20的Sober来头可不小。可能很多人都不知道sober的老板就是SpeakLow 的老板,当很多人挤破头想要去彼楼一探究竟时,懂行的爱好者早已转战Sober体验另一番滋味。白天是悠闲的咖啡馆,傍晚则化身美味厨房,而当夜幕降临则摇身一变成为别有滋味的酒吧。
地址:雁荡路99号105号(近南昌路)
NO.28 Union Trading Company
在上海同样是不输于彼楼和sober的网红酒吧,定位是美式BAR,老板可是业内有名的冠军调酒师陆遥,甚至有人称他为the King of cocktail。而他家获奖的南方冰茶Chinese southice tea非常迷人,可以说是到店必点。
*酒单会根据季节更新,但有一些经典款也会长期出售。
地址:汾阳路64弄2号(近复兴中路)
新加坡依然成为最大赢家
位于新加坡丽晶酒店的Manhattan酒吧又一次位居榜首,连续霸榜两年可以说是头号玩家了。
不得不说新加坡在亚洲酒吧行业内的领头羊地位无人撼动,光是前十位置就独占了四席。
除了榜主Manhattan,其他入围Top50的新加坡酒吧还有Atlas(上升8名排至第4位)、Tippling Club(7)、Native(上升12名排至第8位)、28 HongKong Street(12)、Operation Dagger(19)、Gibson(22)、Employees Only(23)、D.bespoke(32)、Nutmeg& Clove(33)、Jigger & Pony(42)以及The Other Room(50)。
另外来自新加坡当地的首席调酒师Vijay Mudaliar还荣获了“Altos调酒师之最,以表彰他一直以来对这一行业做出的贡献。
2018年亚洲50家酒吧完整榜单
1.Manhattan(新加坡) – 新加坡最佳酒吧
2.Indulge Experimental Bistro (台北) – 台湾最佳酒吧
3.彼楼(上海)– 中国大陆最佳酒吧
4.Atlas (新加坡)
5.The Old Man(香港) – 排名最高的新入榜酒吧
6.Bar High Five(东京)– 日本最佳酒吧
7.Tippling Club(新加坡)
8.Native(新加坡)
9.The Bamboo Bar at the Mandarin Oriental(曼谷)– 泰国最佳酒吧
10.龙虾吧餐厅(香港)
11.Stockton(香港)
12.28 Hongkong Street(新加坡)
13.Backstage(曼谷)
14.Sober Company(上海)
15.Quinary(香港)
16.Bar Trench(东京)
17.Le Chamber(首尔)- 排名攀升最快及韩国最佳酒吧
18.Zuma(香港)
19.Operation Dagger(新加坡)
20.Bar Benfiddich(东京)
21.Charles H(首尔)
22.Gibson(新加坡)
23.Employees Only(新加坡)
24.8 ½ Otto E Mezzo Bombana(香港)
25.The Curator Coffee & Cocktails(马尼拉)- 菲律宾最佳酒吧
26.Alice(首尔)
27.Vesper(曼谷)
28.Union Trading Company(上海)
29.Smalls(曼谷)– 新入榜
30.Janes & Hooch(北京)
31.The Pontiac(香港)
32.D.Bespoke(新加坡)
33.Nutmeg & Clove(新加坡)
34.Gen Yamamoto(东京)
35.TCRC(台南)– 再次入榜
36.Potato Head Beach Club(巴厘岛)– 印尼最佳酒吧
37.Bar Orchard Ginza(东京)
38.Junglebird(吉隆坡)– 新入榜及马来西亚最佳酒吧
39.Loewy(雅加达)– 再次入榜
40.Mixology Salon(东京)
41.Union Brassiere, Bakery & Bar(雅加达)– 再次入榜
42.Jigger & Pony(新加坡)
43.Star Bar (东京)
44.Teens of Thailand(曼谷)
45.Lamp Bar(奈良)
46.Coley(吉隆坡)– 新入榜
47.Keepers(首尔)
48.丽思酒廊(澳门) – 新入榜(澳门首家入榜酒吧)
49.Ku Bar(曼谷)– 新入榜
50.The Other Room(新加坡)