中国人口众多，所以每年对食用油的需求也特别大。说到食用油，大家耳熟能详的就是金龙鱼了。
金龙鱼食用油也可以说是人尽皆知，现在不管是城市还是乡村，被认可率是非常高的。但是许多人都不太了解，这个我们吃了这么多年的品牌，他不是我们中国本土的。
事实上金龙鱼食用油是益海嘉里旗下的产品，益海嘉里公司总部建立在上海，但是实际上控股人却是马来西亚华人。
益海嘉里除了金龙鱼外，还有很多别的业务，比如粮食加工工厂和仓储物流。益海嘉里打造出了“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”等著名品牌，产品涵盖粮油食品、食品原辅料、油脂化工等诸多领域。而金龙鱼食用油每年的销量可以达到150亿元，而益海嘉里2018年营收高达达1670.74亿元，是茅台的2倍之多。
金龙鱼背后的老板就是马来西亚首富郭鹤年，郭鹤年出生于马来西亚柔佛新山。他的父亲在16岁时从中国漂洋过海到新山生活。郭鹤年毕业后协助父亲打理家族白糖以及米粮买卖生意。1948年开始在新加坡经营轮船航运的船务公司，正式开始了他的创业之路。
但是创立公司不久，父亲就因病过世。1950年，郭鹤年远赴英国学习和考察。回到马来西亚后创办了马来西亚第一家制糖厂。随着糖价的上涨，一次交易让他瞬间大赚60万马币。
1968年，郭鹤年就向马来西亚政府租下了玻璃市约1.44万英亩土地，种植甘蔗，用来增加原料来源，其后在短短的几年内，郭鹤年就完全地控制了马来西亚的蔗糖业，一下子就占领了当地的80%的糖业市场。
后来，郭鹤年又在香港设立了万通贸易公司，将白糖销往东南亚，包括中国市场，成了名副其实的亚洲糖王。
1971年，郭鹤年与朋友在香港创立了酒店品牌香格里拉。并成为世界上最佳的酒店管理集团之一，截至2017年，郭氏集团拥有和管理的酒店达100家，分布在多个国家和地区。此外，还有36个项目在筹建或兴建阶段。因此，郭鹤年被称为“酒店之王”。后来郭鹤年便大力进军香港传媒经营事业。巨资收购了香港英文报南华早报，无线电视以及一些重要媒体。至此，郭鹤年又收获了传媒大亨的称号。
1985年，郭鹤年在北京投资5亿美元建造中国国际贸易中心，开始了他在中国的大规模投资与发展。如今34年过去了，有人估算过，目前郭鹤年旗下拥有国贸的地价值就超过2000亿，每年光租金收入就超过50亿元，成为北京最大的包租公。
要知道王健林在全国300多个万达广场，一年收租也不过300亿，也就是说郭鹤年一座商场就抵得上50个万达广场了。
2006年至今，郭鹤年已经连续13年蝉联马来西亚首富。他和李嘉诚、郑裕彤、李兆基、吴光正一起，被许多人称为香港的五大富豪。其实他也是亚洲十大富豪之一。如今在华人世界中，能够让李嘉诚尊称一声大哥的，只有郭鹤年一人。
金龙鱼一年赚走数百亿，背后老板比李嘉诚还有钱，坐拥2000亿地皮，郭鹤年在67岁生下小女儿郭燕光，96岁还在工作，这一点连李嘉诚也比不上了。