2月2日，吉尼斯世界纪录微博发文，宣布美食文化传播博主李子柒的订阅量刷新了她自己7月创下的最多订阅者吉尼斯世界纪录。
吉尼斯纪录以李子柒在1月25日达成的1410万订阅为数据，但到了2月2日吉尼斯世界纪录发博时，她的订阅数已经涨到了1420万，涨粉速度非常惊人。
打开李子柒发布的视频，下面有非常多来自世界各国的网友评论对她进行鼓励，他们来自新加坡、菲律宾、日本、越南等等国家，都在异口同声地称赞她拥有知识和创造力，并且认为她在非常用心地进行分享，还很感谢她所做的一切，让大家看到不一样的自然和中国文化。
之前发生过韩国网友炮轰李子柒做腌菜的视频，还有韩国吃播博主发视频内涵李子柒的腌菜，认为李子柒视频中所做的的中国传统食物是他们国家才有的。如果没有李子柒一直努力地进行文化输出，让中国人和外国人都意识到哪些东西就是中国所特有的，估计类似的文化争论问题会继续潜伏着无法被爆发出来。
作为中国人，李子柒对中国文化的输出贡献可谓是功不可没，而她的订阅数创下吉尼斯世界纪录也是外国网友们对她的一种肯定，更是对中国文化的认同。此前央视新闻就曾发表评论文章《我也蛮自豪，因为我就是李子柒作品背景里的一个点》来赞赏李子柒的视频，认为视频中“没有一个字夸中国好，但她讲好了中国文化，讲好了中国故事。”
在外国网友的评论中，除了对她分享的内容的喜欢和赞赏外，也有很多对她和奶奶生活的关心和问候。李子柒生活在离异家庭，继母对她不好，在父亲过世后爷爷奶奶把她接走抚养，在外面漂泊打工过着很艰难的生活。
然而就在她在外打拼时，奶奶生病了，她为了照顾奶奶回到了农村，放弃大城市的生活靠开店为生。在这样一个什么都不发达的小农村里，虽然日子不如大城市里光鲜亮丽，但是李子柒却过出了另外一种美好：隐居田园，悠然自得，4月酿枇杷酒，5月酿樱桃酒，仿佛生活在世外桃源。
这也是广大中外网友喜欢她视频的原因，大家都在她的生活中抛开了对这个忙碌世界的烦恼，感受大自然的美好。在最近这种韩国人热衷于“偷取”中国文化的当下，不少人都很支持李子柒的分享，希望她能好好把中国文化传播出去，稳固这些属于我们的宝贵文化财富。
我们的传统文化真的非常丰富，但也就是这种丰富性可能会让我们太过习以为常而忽视对它们的保护和传承，所以真的很需要诸如李子柒一类的文化博主来告诉全世界，什么是中国的，也能把这些文化传播给世界各国的人，让大家知道中国的优秀和美好，挺好的！