瑞士洛桑国际管理发展学院(IMD)发布了2021年世界竞争力排名。中国的排名从去年第20位攀升至第16位,美国仍排在第10位。台湾地区从第11上升至第8,香港地区则由第5跌落到第7。去年位居榜首的新加坡,今年跌至第5位,排名前四的依次是瑞士、瑞典、丹麦和荷兰。
瑞士被评为全球最具竞争力国家。虽然只是一个面积4.13万平方公里、人口约850万的“小国”,却拥有14家世界五百强企业。其中不乏全球最大的大宗商品贸易商嘉能可(Glencore)、全球最大的财富管理公司瑞银集团、工业机器人四巨头之一的ABB等。
虽然没有钟表企业上榜,但瑞士是公认的“钟表王国”。例如斯沃琪集团,旗下拥有欧米茄、浪琴、天梭、宝玑、宝珀等18个子品牌。劳力士集团(劳力士加帝舵)去年市场份额达到26.8%,首次超过斯沃琪集团(25.2%),成为瑞表老大。就单一品牌来看,劳力士独占四分之一;排名第二的欧米茄,市场份额(8.8%)只有其三分之一。
日前,英国品牌评估机构Brand Finance发布了“2021瑞士最有价值的50大品牌排行榜”。排名2-10位的分别是瑞银、劳力士、苏黎世保险、罗氏、瑞信、雀巢咖啡、瑞士电信、瑞士再保险和ABB。雀巢(Nestle)蝉联瑞士第一大品牌,价值达到194.28 亿美元(约合人民币1255亿元)。
简单介绍一下,雀巢的历史可以追溯到1866年,经过155年的发展,已成为全球最大的食品制造商,在83个国家设有400多家工厂,拥有超过2000个子品牌,涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、宠物食品、乳制品、健康科学、冷冻食品、调味品等领域。
去年,雀巢集团实现营收843亿瑞士法郎(约合人民币5900亿元),同比下滑8.9%;营业利润149亿瑞士法郎,同比下降8.3%。其中,大中华区全年收入为59.86亿瑞士法郎(约合人民币420亿元),平均下来每天进账1.1亿元。
雀巢进入中国市场已有100多年,早在20世纪初,就在上海开设销售办事处。80年代中后期,在黑龙江双城建立了第一个奶区和工厂。如今,中国已成为集团全球第二大市场,运营着23家工厂、3个研发中心(北京、东莞、深圳)和4个创新中心(上海、青岛、泰州、天津)、1个奶牛养殖培训中心(黑龙江双城)、1个雀巢咖啡中心(云南普洱)、1个食品安全研究院(北京)以及超过2.6万名员工。在华销售的产品中,90%以上在本地生产。
雀巢的发展离不开“买买买”,先后拿下太太乐、豪吉、徐福记、五羊等品牌,形成了在华的食品帝国。从婴儿到老人,从单身男女到家庭群体,从宠物到人群,可以说几乎无处不在。
不过从2017年开始,在现任CEO马克·施耐德的操刀下,集团对旗下业务进行梳理。过去一年,向青岛啤酒出售中国大陆水业务(不包括高端水),并将银鹭的花生牛奶、八宝粥业务出售给品牌创始人陈清水家族。
“卖卖卖”的同时,雀巢没有停止加大对中国市场的投入。投资7.3亿元,在天津建设其在亚洲的首条植物基产品生产线,扩大现有宠物食品工厂的产能。投资4亿元,在哈尔滨双城建设雀巢全球范围首个谷物能力中心、扩建奶牛养殖培训中心。
有业内人士分析指出:过去雀巢更多是往规模化去发展,如今则是聚焦具有高科技、高毛利、高成长性的高端业务。2021年第一季度,集团实现销售额211亿瑞士法郎(约合人民币1480亿元),创下十年来最大的季度增幅。其中,中国市场实现两位数增长。