“中国白酒英文名改了！”
现在它的官方英文名是
Chinese Baijiu
好听又好记！
对比原来那么一长串的英文名
很多网友的第一反应：
早这样改，我四级就过了……
也难怪大家会联想到四级
还记得9月的翻译题“白酒”、“烤鸭”
曾让多少四六级考生一度崩溃
甚至还引发热烈讨论：
对于“白酒”到底该怎么翻译
有的考生靠字面意思和毕生之所学词汇
猜白酒应该是white wine
或者是white beer
有的同学直接放弃
把白酒写成“drink”（饮料）
有的甚至想到“以茶代酒”……
其实全场最搞笑的
并不是“白酒”的white beer
而是“北京烤鸭”竟然被翻译成：
Beijing gaga（北京嘎嘎）
为何改名？
改了之后将会有什么影响？
据中国酒业协会介绍，中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒，中国白酒消费量为约占世界蒸馏酒的三分之一。
白酒是中国的国粹，有两千多年的生产历史，然而，多年来，中国白酒缺乏一个官方的准确的英文名称， 造成海外消费者的困扰。
比如Chinese spirits（中国白酒）, Chinese distilled spirits（中国蒸馏酒）, Chinese liquor（中国烈酒）等都称为“中国白酒”。
图片来源：中华网酒业官网
中国酒业协会表示，自2017年成立中国酒业协会白酒文化国际化推广委员会以来，协会开始把“Chinese Baijiu”作为官方的英文名称，并在所有场合使用。
2019年开始，中国白酒的系列国家标准进行修订《白酒工业术语》（《Terminology of baijiu industry》），并对白酒的英文名称进行了修订：白酒，英文名字：Baijiu。
同时在国际期刊、会议和文献上，经学术界的努力和宣传，白酒（Chinese Baijiu）也逐步在被国内外行业专家及消费者所认知。此外，近年来协会组织白酒企业参加的各种食品饮料展会上也都统一使用“Chinese Baijiu”。
白酒改名事件登上热搜后，引起网友热议。有人认为，改为“Baijiu”，是文化自信的表现；也有学生党表示，以后四六级考试再也不怕翻译错了。
白酒是“Baijiu”
那“white wine”又是什么酒？
说到“酒”的英文，很多同学脑海里出现的第一个单词可能是“wine”，但“wine”一般指的是“葡萄酒；果酒”，所以“white wine”也就是“白葡萄酒”。同样，“红酒”也就是“red wine”.
常见的“鸡尾酒”名称
除了以上较为常见的酒，还有种类茫茫多的鸡尾酒（cocktail），但鸡尾酒其实是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成的。比较常见的鸡尾酒有：
- 玛格丽特：Margarita
- 新加坡司令：Singapore Sling
- 长岛冰茶：Long island iced tea
- 螺丝起子：Screwdriver
鸡尾酒，胜在好看，名字又好听，而且往往背后都有一个动人的故事或者典故。比如一款叫血腥玛丽（Bloody Mary）的鸡尾酒，原型是十六世纪中叶英国女王玛丽一世。
她心狠手辣，为复兴天主教杀戮了很多新教教徒，因此得到了“血腥玛丽”这个绰号。所以很容易能想到，这款鸡尾酒的颜色是血红的。
“喝醉”除了我们常用的"I'm drunk"外，下面这些表达也可以用来形容不同的“醉酒程度”：
关于“喝醉酒”，各程度的表达
形容微醺
◐I'm a little tipsy.
我有点醉了。
tipsy 微醉的 步伐不稳
◐I was a bit buzzed.
我当时有点醉醺醺的。
★buzzed 陶醉的，飘飘然的
形容大醉的句子
◐I was so wasted!
我喝得烂醉。
◐You're hammered.
你喝大了。
◐She was blasted.
她大醉酩酊。
◐We used to get plastered before every game.
我们以前每场比赛前都要大醉一场。
★get plastered[ˈplɑːstəd] 大醉一场
◐He was absolutely shit-faced.
他已经烂醉如泥。
★shit-faced是语气很重的说法，在某些场合不太适用。
正式表达形容醉酒
◐Sir, are you intoxicated[ɪnˈtɒksɪkeɪtɪd]?
先生，您是不是醉了？
◐I was inebriated.
我饮酒过量了。
★inebriated[ɪˈniːbrieɪtɪd] 喝醉
“去喝酒”“请喝酒”等怎么说？
get a drink
◐Let's go get a drink now, OK?
我们现在去喝一杯，好吗？
grab a bee
◐Let's grab a beer after work.
下班后去喝一杯。
◐I'll buy you a drink.
我请你喝一杯吧。
“干杯”等怎么说？
Cheers！Bottoms up！
★make a toast
敬酒；说段祝酒词
◐I would like to make a toast to the happy couple.
我想为这幸福的一对说几句。
怎么样，“酒文化”是不是比想象中的还要博大精深？你还知道哪些酒呢，欢迎在留言中一起补充~